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Stellen Sie den Schalter auf Cho, um die Heizplatte
einzuschalten.
Wenn der Inhalt flüssig bzw. heiß genug ist, können Sie die
gewünschten Zutaten hineindippen.
Wenn Sie den Zubereitungsvorgang beenden möchten,
schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der
Stromversorgung. Lassen Sie das Gerät vollständig
abkühlen, bevor Sie die Reste des Schokokonfekts daraus
entfernen und das Gerät reinigen.
Schokokonfekt herstellen
Geben Sie die gewünschte Schokolade oder
Schokoladenmischung in die Schale und setzen Sie diese
auf die Heizplatte auf.
Stellen Sie den Schalter auf Cho, um die Heizplatte
einzuschalten.
Lassen Sie die Schokolade schmelzen – dies dauert ca. 15
bis 20 Minuten. Wenn die Schokolade einen niedrigen
Fettgehalt besitzt, können Sie noch Butter oder Öl
hinzugeben, um eine flüssige Textur zu erhalten.
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie sie in die
Silikonformen und lassen Sie abkühlen. Sie können die
Silikonformen auch in den Kühlschrank stellen, damit der
Schokokonfekt schneller abkühlt.
Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.de
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