Schokokonfekt Herstellen - Rosenstein & Söhne NX-8510 Bedienungsanleitung

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Wenn Sie den Zubereitungsvorgang beenden möchten,
schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der
Stromversorgung. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen,
bevor Sie die Reste des Schokokonfekts daraus entfernen und
das Gerät reinigen.

Schokokonfekt herstellen

Geben Sie die gewünschte Schokolade oder
Schokoladenmischung in die Schale und setzen Sie diese auf
die Heizplatte auf.
Stellen Sie den Schalter auf Cho, um die Heizplatte einzuschalten.
Lassen Sie die Schokolade schmelzen – dies dauert ca. 15 bis
20 Minuten. Wenn die Schokolade einen niedrigen Fettgehalt
besitzt, können Sie noch Butter oder Öl hinzugeben, um eine
flüssige Textur zu erhalten.
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie sie in
die Silikonformen und lassen Sie abkühlen. Sie können die
Silikonformen auch in den Kühlschrank stellen, damit der
Schokokonfekt schneller abkühlt.
Sie können direkt im Anschluss ein weiteres Schokokonfekt
herstellen.
Wenn Sie den Zubereitungsvorgang beenden möchten, schalten
Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung.
Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie die Reste
des Schokokonfekts daraus entfernen und das Gerät reinigen.
Nach eine Abkühlungsphase von ca. 15 bis 20 Minuten können
Sie den Schokokonfekt aus den Silikonformen lösen. Drehen Sie
diese dazu um und klopfen Sie den Schokokonfekt mit leichten
Schlägen auf die Silikonform heraus oder drücken Sie ihn heraus.
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