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Recettes - Klarstein 10028924 Bedienungsanleitung

Eiscreme-maschine
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Pale rotative
Retirer la pale rotative du moteur. La laver et la sécher méticuleusement.
Couvercle
Laver le couvercle et le sécher méticuleusement
Moteur
Essuyer le moteur à l' a ide d'un chiffon humide et le sécher.
Sorbet à la banane
Ingrédients :
1 banane mûre
200 ml de lait allégé en matières grasses
100 ml de crème
50 g de sucre glace
Sorbet aux framboises et au yaourt
Ingrédients :
200 g de framboises fraîches
100 g de sucre glace
200 ml de yaourt
Glace menthe-chocolat
Ingrédients :
200 ml de lait allégé en matières grasses
200 ml de crème
50 g de sucre glace
50 g de copeaux de chocolat
Extrait de menthe

Recettes

Préparation :
Écraser les bananes avec une fourchette. Incorporer
le lait, la crème et le sucre glace. Verser le mélange
dans le récipient interne pendant la rotation de la
pale et l'y laisser jusqu' à obtention de la consistance
souhaitée.
Préparation :
Écraser grossièrement les framboises ou en faire un
coulis. Pour obtenir un coulis fluide, séparer les grains
avec une passoire. Ajouter le sucre glace et le yaourt.
Verser le mélange dans le récipient interne pendant
la rotation de la pale et l'y laisser jusqu' à obtention de
la consistance souhaitée.
Préparation :
Verser le lait et le sucre glace dans une petite casserole
et chauffer le tout à feu bas, jusqu' à dissolution du
sucre. Laisser le mélange refroidir. Incorporer la
crème et l' e xtrait de menthe au lait. Verser le mélange
dans le récipient interne pendant la rotation de la
pale puis ajouter les copeaux de chocolat dès que le
mélange commence à congeler. Retirer la glace après
obtention de la consistance souhaitée.
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