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VERWENDUNG
Funktion
Beschreibung
Dampf-Funktionen
Dampf
• Heizen mithilfe von Dampf.
• Siehe Kapitel „Dampf-Funktionen" für weitere
Informationen.
• Dampf von 100 °C wird in regelmäßigen
Intervallen in den Ofenraum gesprüht.
• Dieser Modus kann verwendet werden, um
zum Beispiel Gemüse, Eier, Obst und Reis zu
dampfgaren.
Dampfgaren - Niedrige Temperatur
• Heizen mithilfe von Dampf.
• Siehe Kapitel „Dampf-Funktionen" für weitere
Informationen.
• Dampf wird in regelmäßigen Intervallen in den
Ofenraum gesprüht.
• Dieses Menü kann verwendet werden, um
Gemüse und Fisch zu dampfgaren, Essen
warmzuhalten oder aufzutauen.
Vakuumgaren
• Heizen mithilfe von Dampf.
• Siehe Kapitel „Dampf-Funktionen" für weitere
Informationen.
• Das vakuumversiegelte Essen wird bei niedriger
Temperatur langsam gegart.
• Bei dieser Methode bleiben Geschmack,
Vitamine und Mineralien des Essens erhalten.
Die Vakuumversiegelung sorgt für eine längere
Haltbarkeit der Speise.
• Verwenden Sie diese Funktion zum Garen von
Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel und Fisch.
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