Inhaltsverzeichnis
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Speise
Stollen
Quiche Lorraine
Baiser
Streuselkuchen
Englischer Sandwichkuchen à la Victoria
Butterkuchen
Hähnchen, ganz
Hähnchenhälfte
Schweineschnitzel
Backen mit Ober-/Unterhitze
Speise
Brot und Pizza
Rosinenbrötchen
Pizza, gefroren, 350 g
Kuchen auf dem Backblech
Biskuitrolle
Brownie
Kuchen in Form
Soufflé
Biskuitboden
Biskuit
Fisch
Fisch in Beuteln, 300 g
Fisch, 200 g
Fischfilet, 300 g
Fleisch
Fleisch im Beutel, 250 g
Fleischspieße, 500 g
Temperatur (°C)
170 - 180
220 - 230
100 - 120
180 - 190
160 - 170
180 - 200
200 - 220
190 - 210
190 - 210
Tempera-
Dauer
tur (°C)
(Min.)
190
20 - 30
190
30 - 40
180
20 - 30
180
25 - 35
200
30 - 40
180
20 - 30
150
30 - 40
180
20 - 30
180
25 - 35
180
30 - 40
200
25 - 35
200
25 - 35
Dauer (Min.)
60 - 80
40 - 50
40 - 50
25 - 35
25 - 35
20 - 25
60 - 70
50 - 60
30 - 35
Ein-
schub-
ebene
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Sechs Keramikförmchen auf Kombirost
2
Biskuitform auf Kombirost
2
Kuchenform auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Pizzapfanne auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Einschubebene
2
1
2
3
3
2
2
3
3
Zubehör
15
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