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Setzen Sie den Rost in die richtige Einschubebene
ein. Achten Sie darauf, dass er nicht die Rückwand
des Backofens berührt.
Backblech:
Schieben Sie das Backblech nicht
ganz bis an die Rückwand des
Garraums. Dies würde verhindern,
dass die Wärme um das Backblech
zirkuliert. Die Speisen könnten
besonders im hinteren Teil des
Backblechs anbrennen.
BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Die Temperaturen und Backzeiten in
den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie
sind abhängig von den Rezepten, der
Qualität und der Menge der
verwendeten Zutaten.
ALLGEMEINE INFORMATIONEN
•
Das Gerät besitzt vier Einschubebenen. Die
Einschubebenen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt.
•
Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den
Glastüren niederschlagen. Das ist normal
Stehen Sie beim Öffnen der Tür während des
Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät.
Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Sie
das Gerät immer 10 Minuten vor dem Garen
vor.
•
Wischen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch
mit einem Tuch trocken.
•
Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den
Backofenboden und bedecken Sie das
Kochgeschirr nicht mit Aluminiumfolie. Dies
könnte das Garergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen.
Setzen Sie das Backblech oder tiefe Blech in die
Einschubebene ein. Achten Sie darauf, dass es
nicht die Rückwand des Backofens berührt.
BACKEN
•
Stellen Sie bei der ersten Zubereitung die
niedrigere Temperatur ein.
•
Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck
können zu unterschiedlicher Bräunung führen.
Im Fall einer unterschiedlichen Bräunung ist es
nicht notwendig die Temperatur zu ändern. Die
Unterschiede gleichen sich während des
Backens aus.
•
Die Backbleche im Ofen können sich beim
Backen verformen. Nachdem die Backbleche
abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder
auf.
BACKEN VON KUCHEN
Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der
Backzeit abgelaufen ist.
GAREN VON FLEISCH UND FISCH
Das Fleisch vor dem Anschneiden etwa 15 Minuten
ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
Um die Rauchentwicklung beim Braten zu
vermindern, geben Sie etwas Wasser in das tiefe
Blech. Um die Kondensierung des Rauchs zu
vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das Wasser
verdampft ist, erneut Wasser in das tiefe Blech.
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