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BIO-GAREN
Garen Sie die Speisen bei
Verwendung dieser Funktion immer
ohne Deckel.
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen magerer,
zarter Fleisch- und Fischstücke. Bio-Garen eignet
sich nicht für Rezepte wie Schmorbraten oder
fettigen Schweinebraten. Verwenden Sie 125 °C
für kleinere Fleischstücke, z. B. Steaks.
OBER-/UNTERHITZE
Speise
Flacher Kuchen
Biskuitrolle
Kuchen in der Fettpfanne
Hefebrötchen
Hefekuchen mit Äpfeln
Streuselkuchen
Käsekuchen
Rumänischer Biskuitkuchen auf tradi-
tionelle Art
Rumänischer Biskuitkuchen
Schweizer Brot
Bauernbrot
Gefüllte Torte
Gefüllter Hefekuchen
Pizza
Schweizer Apfelkuchen
Stollen
Quiche Lorraine
Baiser
Streuselkuchen
Englischer Sandwichkuchen à la Vic-
toria
Butterkuchen
Hähnchen, ganz
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GARZEITEN
Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts,
seiner Konsistenz und der Menge ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie
heraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe,
Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte
und die von Ihnen zubereiteten Garmengen am
besten geeignet sind.
Temperatur (°C)
160 - 170
150 - 170
170 - 180
190 - 200
170 - 190
170 - 190
170 - 190
160 - 170
160 - 170
160 - 180
190 - 210
230 - 250
170 - 180
200 - 220
200 - 220
170 - 180
220 - 230
100 - 120
180 - 190
160 - 170
180 - 200
200 - 220
Dauer (Min.)
Einschubebene
30 - 40
20 - 30
40 - 50
15 - 30
45 - 60
50 - 60
70 - 80
30 - 40
35 - 50
50 - 60
50 - 60
10 - 15
25 - 35
25 - 35
30 - 40
60 - 80
40 - 50
40 - 50
25 - 35
25 - 35
20 - 25
60 - 70
2
2
2
2
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
1
2
3
3
2
2
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