Morphy Richards PREPSTAR Bedienungsanleitung Seite 67

FP401014MEE Rev1.qxp_Morphy Richards Instruction Book 31/07/2018 11:50 Page 67
Skärblad-recept
Frön / torr tillagning
Ingredienser:
Olika frön, korianderfrö, svartpeppar mm – enligt önskan, små och
stora mängder (max - 400g).
Metod:
Lägg till alla ingredienser.
Hastighet:
Puls på och av tills önskad konsistens är uppnådd. Eller använd
Förinställning 3.
Pesto
Ingredienser:
50g pinjenötter
80g basilika
50g parmesan
150ml olivolja
2 vitlöksklyftor
Metod:
Lägg till alla ingredienser.
Hastighet:
Puls på och av tills önskad konsistens är uppnådd. Eller använd
Förinställning 3.
Mördeg
Ingredienser:
125g vanligt mjöl
En nypa salt
55g kuberat smör (mjukt)
30-45ml kallt vatten
Metod:
1 Blanda mjöl och smör tills det bildar en tjock konsistens av
brödsmulor.
2 Lägg till vatten och bind ihop, ta bort och forma med händerna.
Salsa
Ingredienser:
Knippa koriander
250g baby-tomater
1 liten lök
½ röd paprika
3 milda chilis
1 lime (endast juice)
Metod:
Lägg till alla ingredienser.
Hastighet:
2/3.
Hummus
Ingredienser:
11 x 400 g konserverade kikärter, dränerade (vätskan sparad)
1 vitlöksklyfta, halverad
Juice från 1,5 citron
2 msk olivolja
1¼ tsk mald kummin
75ml tahinipasta
Salt
Metod:
1 Placera allt i skålen.
2 Pulsera tills jämnt, använd sedan hastighet 2, skrapa ner sidor
efter behov.
Slagvisp-recept
Fransk dressing
Ingredienser:
8 msk olivolja
2 msk ättika
½ nivå tsk socker
½ nivå tsk Dijon-senap
Salt och peppar
Metod:
1 Placera alla ingredienser i blandningsskålen (14).
2 Bearbeta tills alla ingredienser har blandats ihop.
Hastighet:
Puls.
Mint Raita
Ingredienser:
8 msk naturlig yoghurt
2 tsk citronsaft
16 mintblad, hackade
En nypa salt
Metod:
1 Placera alla ingredienser i blandningsskålen (14).
2 Bearbeta tills alla ingredienser har blandats ihop till önskad
konsistens.
Hastighet:
Puls.
s
67