40 electrolux tabellen
Dörrtabelle
Dörren mit Heissluft (einstellen siehe Seite 20)
Verwenden Sie Dörrbleche. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach
halber Dörrzeit den Backofen ausschalten. Öffnen und gut auskühlen lassen,
am Besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig dörren.
Gemüse
Bohnen
Peperoni (Streifen)
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Früchte
Zwetschgen
Aprikosen
Apfelschnitze
Birnen
Temperatur °C
75
75
75
50
40 - 50
75
75
75
75
Zeit in Stunden
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9