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KEramiKmEssEr
Der Chef'sChoice
Keramikmesser nicht empfohlen.
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Versuchen Sie nicht, Scheren mit dem Chef'sChoice
erschärfer 220 zu schärfen. EdgeCraft stellt spezielle Schärfer nur für Scheren her.
mEssErmarKEn
Der Chef'sChoice
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konventionellen Metallmessern (europäisch, amerikanisch und Santoku) unabhän-
gig von der Marke für eine hervorragende Schneide, darunter Henckels, Wüsthof,
Sabatier, Lamson and Goodnow, Global, Russell Harrington, Forshner, Chef'sChoice,
Messermeisser, Mundial, Cuisinart, Kitchen Aid, Shun und unzählige mehr.
scHärFEtEst
Um die Schärfe und Schneidfähigkeit Ihrer glatten Messer zu überprüfen, halten
Sie ein Blatt Papier hochkant am oberen Rand und schneiden das Blatt in geringer
(aber sicherer) Distanz von Ihren Fingern sorgfältig durch. Eine scharfe Schneide (bei
gerader Klinge) schneidet glatt, ohne das Papier zu zerreißen.
Alternativ versuchen Sie eine Tomate zu schneiden. Das Messer sollte die Schale
der Tomate durchdringen und sie beim ersten Zug durchschneiden, ohne dass starker
Druck auf das Messer ausgeübt werden muss.
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• Das Äußere des Messerschärfer kann mit einem feuchten, weichen Tuch
gereinigt werden.
• Entfernen und schütteln Sie regelmäßig den Metallstaub aus, indem Sie den
Messerschärfer umdrehen und sanft über einer Zeitung, einem Papierhandtuch
oder einem anderen Papier ausklopfen.
• Dieser Messerschärfer benötigt keinerlei Öle oder andere Schmierstoffe.
Hybrid
Diamond Hone
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Diamond Hone
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Messerschärfer 220 wird für
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Hybrid
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Messerschärfer 220 sorgt bei allen
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Diamond Hone
Mess-
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