Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Gefeliciteerd met uw aankoop van
het chef'schoice
Diamond Hone
De Hybrid
Diamond Hone
®
werelds meest vooraanstaande fabrikant op het gebied van slijptechnologie. Deze
messenslijpers combineren geavanceerde elektrische én manuele slijptechnieken
om een vlijmscherpe snede te creëeren op vrijwel al uw messen. De messnede
is fijn gewet voor het verkrijgen van extreme scherpte, maar met behoud van
sterke microscopische tanden. Deze zorgen voor een zeer stevige grip bij het
bereiden van voedsel en zijn vooral geschikt voor vezelig materiaal. De snede is
verrassend duurzaam, maar kan snel worden nagescherpt wanneer dat nodig is.
Normaal gesproken kan de snede worden nagescherpt in fase 2, zonder het
elektrisch vermogen te hoeven inschakelen.
U zult tevreden zijn over de gebruiksvriendelijkheid van de Hybrid
ende prestaties van uw messen. Lees de instructies en volg ze nauwkeurig op. Houd
de messen-slijper bij de hand, zodat u elke dag kunt genieten van het plezier van
scherpe messen.
bEscHrijvinG van DE cHEF'scHoicE HybriD
DiamonD HonE mEssEnslijPEr
De Hybrid
heeft twee slijpfasen: een eerste slijpfase die door een motor wordt
®
aangedreven, gevolgd door een wet- en polijstfase die geheel handmatig werkt. Sli-
jpfase 1 wordt door een motor aangedreven en heeft twee sleuven (de twee sleuven
aan de linkerkant) om afwisselend de linker- en rechterzijde van de messnede te
slijpen. De scherpe snede die hierdoor ontstaat wordt vervolgens gewet en gepolijst
in de tweede, handmatige fase. Fase 2 bestaat uit een enkele sleuf (de sleuf aan de
rechterkant) die tegelijkertijd beide zijden van de messnede wet en polijst.
GEbruiK van DE HybriD
Opmerking: Maak altijd uw mes schoon alvorens het te slijpen in de Hybrid
Houd uit veiligheidsoverwegingen altijd uw vingers uit de buurt van de messnede.
U zult merken dat de Hybrid
messen met een gladde en gekartelde snede. De eerste slijphoek aan de messnede
wordt gevormd in fase 1 onder een nominale hoek van 20 graden aan elke zijde van
de snede. Dit resulteert in een totale messnede van 40 graden. Fase 2 creëert een
iets grotere, tweede slijphoek waardoor er een sterke, tweevoudig schuin aflopende
messnede ontstaat die langer scherp blijft. Gebruik de messenslijper altijd met de
fasenummers 1 en 2 naar u toegericht.
Hybrid
®
model 220!
®
Modellen 220 zijn vervaardigd door Chef'sChoice
®
mEssEnslijPEr
®
een duurzaam vlijmscherpe snede creëert op al uw
®
3
®
en de uitstek-
®
!
®
, 's
®
Werbung
