Patton Kamado 21” Schwarz Bedienungs- Und Montageanleitung Seite 8

TEMPERATUURINSTRUCTIES
Langzaam bakken / roken (110ºC-135ºC)
Runderborst
Draadjesvlees
Hele kip
Ribben
Braadstukken
Grillen / roosteren (160ºC-180ºC)
Vis
Fricandeau
Kipstukken
Hele kip
Lamsbout
Kalkoen
Ham
Aanbraden / dichtschroeien (260ºC-370ºC)
Steak
Karbonades
Hamburgers
Worsten
NL, BE, LU
2 uur per pond
2 uur per pond
3 - 4 uur
3 - 5 uur
9+ uur
15-20 min.
15-30 min.
30-45 min.
1-1,5 uur
3-4 uur
2-4 uur
2-5 uur
5-8 min.
6-10 min.
6-10 min.
6-10 min.
Luchtgat boven
Luchtgat boven
Luchtgat boven
Open
8
Luchtgat beneden
Luchtgat beneden
Luchtgat beneden
Dicht