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Outils requis (non inclus)
Instructions pour l'utilisateur, à conserver pour toute référence ultérieure
IMPORTANT : Retirez avec précaution tout emballage avant l'utilisation, mais prenez soin de conserver les in-
structions de sécurité.
Ces instructions font partie du produit.
Veuillez prendre connaissance de l'ensemble des avertissements de sécurité figurant dans ces instructions.
Veuillez lire ces instructions dans leur intégralité et les conserver pour toute référence ultérieure. Ces instructions doivent
être conservées à proximité du produit.
Ce produit est à usage domestique uniquement, de sorte qu'il ne doit pas être utilisé à des fins commerciales ou contrac-
tuelles. CE PRODUIT DOIT ÊTRE CONSERVÉ EN INTÉRIEUR EN HIVER.
LES CRAQUEMENTS QUI APPARAISSENT SUR LA CÉRAMIQUE SONT NORMAUX.
Consignes préventives et d'utilisation en toute sécurité
PRÉSENTATION DU CUISEUR KAMADO
Il y a 4 000 ans, des archéologues découvrent de grands récipients d'argile que l'on considère aujourd'hui comme les
premières incarnations du cuiseur en céramique Kamado. Depuis lors, le produit a évolué à bien des égards. Il a été
équipé d'un couvercle amovible, d'une trappe de tirage offrant un meilleur contrôle thermique, et d'un bouton permettant
de sélectionner le bois ou le charbon comme combustible principal. Au Japon, le Mushikamado était un pot en argile de
forme arrondie surmonté d'un dôme amovible conçu pour la cuisson du riz. Le nom « Kamado » signifie en effet en japo-
nais « poêle » ou « cuisinière ». Ce nom a été rapidement adopté par les Américains jusqu'à devenir un terme générique
pour ce style de cuiseur en céramique.
Les cuiseurs Kamado sont extrêmement polyvalents. Ils peuvent non seulement être utilisés comme gril ou fumoir, mais
également pour cuire sans effort les pizzas, le pain, les tartes et les cookies. Grâce à leurs excellentes propriétés de
rétention thermique, il est possible d'obtenir et de maintenir des températures élevées, avec un contrôle précis du débit
d'air, par le biais des évents inférieurs et supérieurs. Les températures élevées sont idéales pour la cuisson rapide des
hamburgers et des saucisses, tandis que les températures basses permettent une cuisson lente parfaitement adaptée
aux morceaux de viande plus volumineux. Par ailleurs, il est possible d'ajouter quelques copeaux de bois au charbon ou
d'associer différents types de copeaux de bois pour rendre vos viandes encore plus savoureuses.
AVERTISSEMENTS - DANGER !
Ne retirez pas le joint en feutre gris fixé sur le bord du cadre du couvercle. Ce joint en feutre assure l'étanchéité et ne
permet aucune entrée d'air, ce qui pourrait perturber la circulation à l'intérieur du gril Kamado.
Veillez à lubrifier régulièrement la boulonnerie et les charnières des bandes métalliques avec de l'huile d'usinage fluide
(ou WD40). Il convient de contrôler régulièrement le serrage des boulons et de les resserrer le cas échéant.
•
Ce produit est conçu POUR UNE UTILISATION EN EXTÉRIEUR UNIQUEMENT.
•
NE JAMAIS laisser un feu sans surveillance.
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DANGER d'intoxication au monoxyde de carbone. NE JAMAIS allumer ce cuiseur, ou encore le laisser se
consumer ou refroidir, dans des espaces confinés.
•
NE PAS surcharger le cuiseur en combustible.
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RISQUE D'INCENDIE : des braises peuvent jaillir du cuiseur pendant l'utilisation.
•
DANGER : NE PAS utiliser d'essence, de white-spirit, d'essence à briquet, d'alcool ou d'autres substances
chimiques similaires pour allumer ou rallumer ce cuiseur. Utilisez uniquement des allume-feu conformes à la
FR, CH
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