Optimum AX-788G Bedienungsanleitung Seite 11

Wspaniały stek
1 kg steku w jednym kawałku; czosnek; sól; pieprz;
1/2 szklanki czerwonego wina; 2 potarte marchewki; starta
skórka z cytryny; starta skórka z pomarańczy;
1 duża posiekana cebula; 2 łyżki posiekanej natki pietrusz-
ki; 1 łyżka śmietany, może być kwaśna
Żeberka wołowe w winie
1,6 kg wołowych żeberek; sól i pieprz; 2 łyżki czerwonego
wina; 2 łyżki wody; 2 łyżki mąki
Pieczeń wieprzowa z ziemniakami
Karkówka wieprzowa; 700 g ziemniaków; sól; pieprz
WARZYWA
Pieczone warzywa
Warzywa według uznania; sól; pieprz; czosnek; olej
Ziemniaki pieczone w folii
Średniej wielkości umyte nowe ziemniaki; masło; czosnek;
sól; pieprz
Kalafior zapiekany
1 mały kalafior; 50g masła; 3 łyżki mąki; 1,5 szklanki
mleka; 1/3 szklanki startego sera cheddar; sól; pieprz;
1/2 szklanki bułki tartej
11