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Saeco D.A. CRISTALLO 400 EVO Gebrauch Und Wartung Seite 69

Inhaltsverzeichnis

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DISPLAY
6.1.
Freigabe
...
6.2.
Freigabe Kühlschr.
...
6.3.
Modell
...
6.4.
Modus Food eingeschaltet
...
6.5.
Temperatur 2
...
6.6.
Dauer Abtauzyklus
...
6.7.
Abtauintervall
...
6.8-9
Einst. Food-Modus
...
6.8.10.
Max. Zeit alarm
...
6.8.11.
Max. Zeit auffüllen
...
6.9.
Temperatur anzeigen
...
6.10.
Photozellen
6.10.1.
Freigabe Photozellen
6.10.2.
Korrekturzeit
6.10.3.
Anwahlsperre
Für die Freigabe der Steuerung des Slave 1 (oder Slave 2) durch den Cristallo.
NO = Temperaturkontrolle ausgeschaltet, Kühlgruppe stets OFF.
YES = Kontrolle der Temperatur eingeschaltet.
Anwahl des Untermodells der Maschine: Der Wert 6S steht für die Modelle mit Fächern mit 6
Spiralen (bspw. Corallo), der Wert 8S für die Modelle mit Fächern mit 8 Spiralen (bspw. Aliseo).
Optimiert die Einstellungen des Lüfterrades für den spezifischen Fall der jeweiligen Maschine.
Ein-/Ausschaltung des "Modus Food".
In dieser Betriebsart überprüft die Maschine, ob die Temperatur des Food-Bereichs stets unterhalb
eines eingestellten Werts bleibt (Temperatur- Alarm). Die Überschreitung dieser Schwelle für einen
Zeitraum, der über "Max. Zeit Alarm" liegt, führt zur Sperre der Anwahl der Food-Fächer.
[° C] für die Einstellung der gewünschten Temperatur im Inneren der Maschine [Bereich: 3 .. 30].
Die Kontrolle schaltet die Kühlgruppe ab, wenn der eingestellte Wert erreicht wird, und schaltet
diese ein, wenn die Temperatur um mehr als 1°C über der Zieltemperatur liegt (dies gilt mit
Ausnahme baulicher Spezifikationen der Kühlgruppe).
[Min.] Für die Einstellung der Dauer in Minuten, für die die Kühlgruppe für das Abtauen
ausgeschaltet bleiben muss [Bereich: 10 .. 100].
[Stunde] Für die Einstellung des Zeitraums, der zwischen zwei Abtauzyklen verstreichen
muss. [Bereich: 0 .. 99]
Einstellungen Modus Food
[Min.] zulässige Dauer in Minuten, wenn die Lufttemperatur die Alarmtemperatur übersteigt.
Bleibt die Temperatur für einen Zeitraum, der über diesem Wert liegt, über der Schwelle,
sperrt die Maschine die als Food programmierten Anwahlmöglichkeiten [Bereich 0 .. 60].
[Min.] wird die Öffnung der Tür erfasst oder die Taste 5 des Tastenblocks mit 5 Tasten
gedrückt, so wird dieser Zeitraum anstatt des normalen, in der vorigen Funktion
programmierten Timeouts benutzt. [Bereich 0 .. 120].
Damit kann vermieden werden, dass die Maschine nach dem Auffüllen der Produkte auf
Food-Fehler umschaltet.
Es wird erneut darauf hingewiesen, dass die Maschine mit Produkten aufgefüllt werden muss,
die sich bereits auf der für die Aufbewahrung geeigneten Temperatur befinden.
Ein-/Ausschaltung der Anzeige der Temperatur auf dem Display während dem normalen
Betrieb.
Ein-/Ausschaltung des Photozellensystems.
[x100 ms] Zeit für die Dauer der Einschaltung des Motors der Spirale, wenn kein Produktfall
erfasst wird. [Bereich 0 .. 5 ].
Maximale Anzahl aufeinander folgender Fehler der Photozelle auf einer Anwahl, bevor die
Anwahl gesperrt wird.
Wird hier 0 eingestellt, erfolgt keine Ausschaltung.
Beschreibung
Deutsch
69

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Diese Anleitung auch für:

D.a. cristallo 600 evo

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