Anwendungstabelle - KKT KOLBE EB9105ED Benutzerhandbuch

Richtlinien für das Kochen
Auftauen
Verwenden Sie die Auftaustufe. Durch Luftumwälzung
bei Raumtemperatur wird das Auftauen von Gerichten
beschleunigt.
• Zum Auftauen sind Sahne- und Buttercremetorten, Ku-
chen und Gebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrorenes
Obst geeignet.
• For uniform defrosting, turn or stir the defrosting pro-
duct occasionally.
Anwendungs-Tabelle
Speise
Backen
Kuchen
Tortenboden
Mürbeteig
Obstkuchen
Weißbrot aus Hefeteig
Pizza
Gemüseauflauf
Braten
Schweinebraten ca.2kg
Hackbraten ca.1,5kg
Ente ca.2kg
Gans ca.3kg
Hähnchen ca. 1,3kg
Wildhase
Rehschenkel
Grillen
Schweinekotelett
Bratwürste
Hähnchenhälften
Fisch
Die Beheizungsart bitte nach der vorherigen Be-
schreibung wählen.
Einschub Temperatur in °C
1 175
1 200
1 200
1 200
1 200
1 220
2 200
2 175
2 175
2 200
1 200
2 200
2 200
2 200
4 max.
4 max.
3 max.
3 max.
Zeit
ca. 55-65
ca. 8-10
ca. 25-35
ca. 25-35
ca. 25-35
ca. 20-30
ca. 40-45
ca. 120
ca. 45
ca. 120-180
ca. 150-210
ca. 60-80
ca. 60-90
ca. 90-150
ca. 8-12
ca. 10-12
ca. 25-35
ca. 15-25
15