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Electrolux TY38TSICN Benutzerinformation Seite 57

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Grassi/oli
Strutto
Grasso bovino
Olio d'oliva
Olio di semi di girasole
Olio di arachidi
Grasso di cocco
Preriscaldare sempre
l'apparecchiatura.
Pietanze da cuocere
Pesce e molluschi
Tranci di salmone
Scampi (senza guscio)
Tranci di pescecane, spes‐
sore ca. 2,5 cm
Sogliola, alla Mugnaia
Filetto di sogliola
Vitello
Cotoletta di vitello
Bistecche di vitello, spes‐
sore 4 cm
Bistecche di vitello, spes‐
sore 3 - 4 cm
Fettine di vitello, al natura‐
le
Spezzatino di vitello
Temperatura massima
(°C)
170
180
180
200
200
200
Temperatura (°C)
140 – 160
160
140
160
140
140
140 – 180
180
160
160
180
180
ITALIANO
Punto di fumo (°C)
200
210
200
220
235
240
Tempo/Suggerimenti
Pre-riscaldare l'apparec‐
chiatura.
8 minuti, girare dopo 4 mi‐
nuti.
6 minuti, girare dopo 3 mi‐
nuti.
10 minuti, girare dopo 5
minuti.
8 minuti, girare dopo 4 mi‐
nuti, prima il lato chiaro.
6 minuti, girare dopo 3 mi‐
nuti.
Pre-riscaldare l'apparec‐
chiatura.
10 minuti, girare dopo 5
minuti.
10 minuti, girare dopo 5
minuti.
6 minuti, girare dopo 3 mi‐
nuti.
5 minuti, girare dopo 2,5
minuti.
6 minuti, girare dopo 3 mi‐
nuti. I pezzetti di carne non
devono toccarsi.
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