AEG 47095VD-WN Benutzerinformation Seite 53

11.4 Gătirea cărnii şi a
peştelui
• Utilizaţi o cratiţă adâncă pentru
alimentele foarte grase pentru a evita
pătarea permanentă a cuptorului.
• Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute
înainte de a o tăia, astfel încât sucul
să nu se prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea
mult fum în cuptor pe durata frigerii,
se recomandă adăugarea de puţină
apă în cratiţa adâncă. Pentru a
11.6 Căldură de sus + jos
Aliment Cantitate
(g)
Patiserie 250
Prăjitură 1000
1)
scăzută
Plăcintă dospită 2000
cu mere
Plăcintă cu me‐ 1200 +
1200
2)
re
500
1)
Prăjituri mici
Pandişpan fără 350
1)
grăsimi
Tort de clătite 1500
Pui, intreg 1350
Pui, jumătate 1300
Cotlet de porc 600
Aluat de prăji‐ 800
4)
tură
Prăjitură cu droj‐ 1200
5)
die umplută
preveni condensarea fumului,
adăugaţi apă de fiecare dată după ce
se evaporă.
11.5 Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de
alimente, de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa
când gătiţi. Găsiţi cele mai bune setări
(setarea căldurii, durata de gătit, etc.)
pentru vasele, reţetele şi cantităţile dvs.
când utilizaţi acest aparat.
Tempera‐ Durată
tură (°C) (min)
150 25 - 30
160 - 170 30 - 35
170 - 190 40 - 50
180 - 200 50 - 60
160 - 170 25 - 30
160 - 170 25 - 30
160 - 170
45 - 55
200 - 220 60 - 70
190 - 210 35 + 30
190 - 210 30 - 35
230 - 250 10 - 15
170 - 180 25 - 35
Nivel Accesorii
raft
3 tavă de gătit
2 tavă de gătit
3 tavă de gătit
1 2 forme rotunde
din aluminiu (dia‐
metru: 20 cm)
2 tavă de gătit
1 1 formă rotundă
din aluminiu (dia‐
metru: 26 cm)
2 tavă de gătit
3)
2 raft de sârmă
1 tavă de gătit
3 raft de sârmă
1 tavă de gătit
3 Raft de sârmă
1 tavă de gătit
2 tavă de gătit
2 tavă de gătit
ROMÂNA 53