Sauce Hollandaise; Entsorgung Und Konformitätserklärung - Klarstein 10027868 Anschluss- Und Anwendungshinweise

Salbei-Walnuss Pesto
Zutaten für 2 Becher:
½ Becher frische Salbeiblätter
½ Becher geröstete Walnüsse
Saft und Schale von einer halben Zitrone
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
¼ Becher geriebener Parmesankäse
1 Becher Walnuss- oder Pflanzenöl
Mayonnaise
Zutaten für 1 Becher:
2 große Eigelbe
1 Teelöffel Senf
2 Teelöffel weißer Essig
½ Teelöffel Salz
1 Becher Distelöl
Deb' s Delicious Salsa
Zutaten für 4 Portionen:
1 Pint Cocktailtomaten
1 Chilischote ohne Samen
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tomate ohne Schale
300 g Tomaten mit Limette und Koriander
1 Bund Koriander ohne Stiele
2 Esslöffel frischer Limettensaft
1½ Teelöffel Salz

Sauce Hollandaise

Zutaten für ⅔ Becher:
2 Packungen gewürfelte Butter
6 große Eigelbe
⅓ Becher Zitronensaft
1 Teelöffel Salz
¼ Teelöffel Cayennepfeffer
Zubereitung:
• Geben Sie alle Zutaten bis auf das Öl in den
Mixbecher.
• Befestigen Sie den Deckel ohne Einfüllkappe.
• Stellen Sie den Mixer auf Stufe 8 und drücken
Sie Start/Cancel um ihn zu starten. Mixen sie
die Zutaten 1 Minute lang, bis das Dressing
dick und cremig ist.
• In Kühlschrank lässt sich das Dressing bis zu
1 Woche aufbewahren, eingefroren sogar bis
zu drei Monate.
Zubereitung
• Geben Sie alle Zutaten bis auf das Olivenöl in
den Mixbecher.
• Befestigen Sie den Deckel ohne Einfüllkappe.
• Stellen Sie den Mixer auf Stufe 8 und drücken
Sie Start/Cancel und mixen sie die Zutaten 1½
Minuten lang und fügen Sie währenddessen
nach und nach das Öl durch die Öffnung hinzu.
• Die Mayonnaise hält sich im Kühlschrank bis
zu 2 Wochen.
Zubereitung:
• Geben Sie alle Zutaten in den Mixbecher.
• Drücken sie mehrmals auf das Puls-Symbol
bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
• Schmecken Sie die Salsa nach Belieben ab.
Zubereitung:
• Geben Sie alle Zutaten in den Mixbecher.
• Setzen Sie den Deckel auf den Mixbecher, ent-
fernen Sie die Einfüllkappe und stecken Sie
den Stampfer in die Öffnung um die Tempera-
tur der Mischung zu messen.
• Stellen Sie die höchste Geschwindigkeitsstufe
ein und drücken Sie Start/Cancel um den Mi-
xer zu starten. Mixen sie 3 Minuten lang oder
solange, bis die Temperatur 70°C erreicht hat.
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