ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Подбор пламени
Правильно отрегулированные конфорки имеют светло-голубой цвет с выразительным
внутренним конусом. Подбор высоты пламени зависит от настройки регулировочной
ручки огня горелки.
сильное пламя
слабое пламя (именуемое ,,экономное")
конфорка выключена (подача газа закрыта)
На примере эксплуатации конфорки показано правильную эксплутацию, состоящую в
подборе пламени.
Правильное приготовление заключается в том, чтобы корректно настроить
регулировочную ручку в положении «сильное пламя»
и переключить в положение «слабое пламя»
приготовления. . Если есть необходимость можно плавно настроить высоту пламени.
Запрещается регулировать пламя между положениями «конфорка
выключена» и «сильный огонь» .
'' - с целью приготовления блюда
(экономное) для поддержания процесса
19