Hansa FCCW5 Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Hansa FCCW5
Inhaltszusammenfassung für Hansa FCCW5
- Seite 1 FCCW5* FCCB5* FCCX5* (RUS) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ....2 (DE) BEDIENUNGSANLEITUNG........39 IOAK-1856 / 8050259 (11.2014./1)
- Seite 39 SEHR GEEHRTER KUNDE, Der Elektroherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfek- ter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein. Bevor der Elektroherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft. Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
- Seite 40 INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise ...................41 Bedienelemente ....................46 Ihr Herd stellt sich vor..................48 Installation.......................49 Bedienung ......................52 Allgemeine Pflegehinweise ................63 Wenn’s mal ein Problem gibt ................68 Backen und Braten – Praktische Hinweise ............69 Technische Daten ....................75...
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Seite 41: Sicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden. - Seite 42 SICHERHEITSHINWEISE Achtung! Sollten Sie auf der Kochfläche Beschädi- gungen bemerken (Sprünge oder Brüche), schalten Sie das Gerät ab und trennen Sie es von der Strom- versorgung (Stromschlaggefahr!). Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.
- Seite 43 SICHERHEITSHINWEISE Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren oder auf den Kochflächen aufliegen, da deren Isolierung nicht hitzebe- ständig ist. Kochplatte von Verschmutzungen und übergelaufenem Kochgut freihalten. Dies betrifft insbesondere Zucker, der mit dem Glaskeramik-Kochfeld reagiert und dadurch eine bleibende Beschädigung verursachen kann.
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Seite 44: Unsere Energiespartipps
UNSERE ENERGIESPARTIPPS ● Nachwärme des Backofens nutzen. Wer Energie verantwor- Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten tlich verbraucht, der schont den Backofen unbedingt 10 Minuten vor nicht nur die Haushaltskas- dem Ende der Garzeit ausschalten. se, sondern handelt auch umweltbewusst. - Seite 45 AUSPACKEN AUSSERBETRIEBNAHME Für den Transport haben wir Nach Beendigung der Benut- das Gerät durch die Verpackung zung des Geräts darf es nicht gegen Beschädigung gesichert. zusammen mit dem gewöhnli- Nach dem Auspacken entsor- chen Hausmüll entsorgt werden, gen Sie bitte umweltfreundlich sondern ist an eine Sammel- und die Verpackungsteile.
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Seite 46: Bedienelemente
BEDIENELEMENTE 3, 4 5, 6 1 Backofen-Temperaturregler 2 Backofen-Funktionsregler 3, 4, 5, 6 Schalter für Kochflächen 7 Kontrollleuchte rot (Heizunganzeige) 8 Kontrollleuchte gelb (Betriebsanzige) 9 Türgriff Geschirrkasten 11 Glaskeramik-Kochfeld 12 Zeit schaltuhr* *vorhanden nur bei einigen Modellen... - Seite 47 BEDIENELEMENTE 3, 4 5, 6 1 Backofen-Temperaturregler 2 Backofen-Funktionsregler 3, 4, 5, 6 Schalter für Kochflächen 7 Kontrollleuchte rot (Heizunganzeige) 8 Kontrollleuchte gelb (Betriebsanzige) 9 Türgriff Geschirrkasten 11 Glaskeramik-Kochfeld...
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Seite 48: Ihr Herd Stellt Sich Vor
IHR HERD STELLT SICH VOR Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung FCE*: Backofen-Temperaturwähler Kurzzeitschalter* Grillrost Backblech* (Gitterrost) Bratblech *vorhanden nur bei einigen Modellen... -
Seite 49: Installation
INSTALLATION Der richtige Einbauort ● Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen. ● Der Herd entspricht der Wärmeschutz- klasse Y, d.h. er darf nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln oder Wän- den eingebaut werden. - Seite 50 INSTALLATION Montage der Sicherung gegen Umkippen des Kochherdes Die Sicherung wird montiert, um das Umkip- pen des Kochherdes zu verhindern. Dank der Sicherung, mit der gegen Umkippen des Kochherdes geschützt wird, sollte das Kind nicht im Stande sein, z.B. auf die Backofentür zu klettern und dadurch den Kochherd zum Umkippen zu bringen.
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Seite 51: Anschluss-Schaltplan
INSTALLATION Achtung! Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nicht autorisierte Personen dürfen keine willkürlichen Veränderungen oder Änderungen an der Elektroinstallation vornehmen. Hinweise für die Elektrofachkraft Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt. Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230 V. -
Seite 52: Bedienung
BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme Mechanischer stopper* des Gerätes ● vorhandene Verpackungsteile vom Koch- feld und vom Backofen entfernen, Schu- blade entleeren, Backofen-Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen, ● Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser Die Benutzung des Kurzzeitschalters ist und etwas Spülmittel reinigen, kin der le icht. -
Seite 53: Beispiele Für Reglereinstellungen
BEDIENUNG Schalter für Kochflächen Das richtige Koch- und Backgeschirr Die Bodengröße und -form des richtigen Kochgeschirrs sollte der Fläche der jeweiligen Koch fläche möglichst genau angepasst sein. Für Bratpfannen und ähnliches Geschirr kann die eigens vergrößerte Kochfläche mit den Maßen 170x265 verwendet werden. Geschirr mit konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden. -
Seite 54: Restwärmeanzeige
BEDIENUNG Vergrößerte Kochfläche einschalten Restwärmeanzeige Wichtig! Wenn die Temperatur einer Kochfläche 50°C Das Einschalten der Kochfläche darf übersteigt, wird dies durch das Leuchten nur durch das Drehen des Reglers eines entsprechenden Restwärmeanzeige- im Uhrzeigersinn erfolgen. Das Ein- feldes signalisiert. schalten in der Gegenrichtung kann Das Leuchten der Restwärmeanzeige warnt den Regler beschädigen. -
Seite 55: Backofen Mit Natürlicher Konvektion
BEDIENUNG Unterhitze Backofen mit natürlicher Ist der Schalter in diese Position Konvektion gedreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Unter- hitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von unten Das Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze Oberhitze und Grillhitze (sofern vorhanden) erfolgen. Ist der Schalter in diese Position Die Betriebsteuerung dieses Backofens gedreht, erfolgt das Vorheizen erfolgt über einen Drehschalter, der den mit... -
Seite 56: Mögliche Stellungen Des Backofen-Betriebswahlschalters
BEDIENUNG Mögliche Stellungen des Backofen- Backofen mit Umluft Betriebswahlschalters (mit Gebläse) Unabhängige Backofen-Beleuch- Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und tung Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Durch das Drehen des Schalters auf Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters – diese Position wird der Backofen- Die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt Innenraum beleuchtet. -
Seite 57: Backofen Mit Umluft
BEDIENUNG Mögliche Stellungen des Backofen- Backofen mit Umluft Betriebswahlschalters Unabhängige Backofen-Beleuch- Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und tung Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Durch das Drehen des Schalters Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters – auf diese Position wird der Backo- Die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt fen-Innenraum beleuchtet. -
Seite 58: Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)
BEDIENUNG Backofen mit Heißluft (mit Gebläse Intensiv-Grillen (Flächen- und Heißluft) Grill) (Grill- und Oberhitze) Der Backofen kann mit Unterhitze und Obe- Die „Intensiv-Grillen-Funktion’’ rhitze, Grillhitze und Heißluftheizung erwärmt erlaubt ein Anbraten bei zugleich eingeschal- werden. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des teter Oberhitze. - Seite 59 BEDIENUNG Mögliche Stellungen des Backofen- Achtung! Betriebswahlschalters Bei Betriebsart und dem Backofen-Temperaturregler in Null- Position ist nur das Gebläse tätig. Bei Unabhängige Backofen-Beleuch- dieser Position können Gerichte oder tung der Backofen-Innenraum abgekühlt Durch das Drehen des Schalters in werden. diese Position wird der Backofen-Innenraum Grillen (Kleiner Grill) beleuchtet.
- Seite 60 BEDIENUNG Schnelles Backofenvorwärmen In Heißluft-Backöfen ist die Schnellvorwärm- funktion verfügbar – der Backofen erreicht innerhalb von etwa 4 min die Temperatur von 150°C Vorgehensweise: ● Backofenbetriebswahlschalter in die Po- sition Heißluft + Unterhitze stellen, ● Temperaturregler auf den Wert 150°C stellen, ●...
- Seite 61 BEDIENUNG Grillen Es wird empfohlen: ● die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion Beim Grillen wird das Gericht mit tels der von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten, Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le- ●...
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Seite 62: Drehspieß
BEDIENUNG Drehspieß Die Vorbereitung des Grillguts für den Drehspieß: (siehe die nachfolgenden Skizzen) Mit dem Drehspieß können Speisen im ● Grillgut aufspießen und mit den Fleisch- Backofen drehbar gegrillt werden. Er dient haltern befestigen, hauptsächlich zum Braten von Geflügel, ● Auflagerahmen in die 3. Einschubleiste Schaschlik, Bratwürsten u.ä. -
Seite 63: Allgemeine Pflegehinweise
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Die Pflege und ständige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben Achtung! Die scharfe Schneide einen wesentlichen Einfluss auf die Verlänge- ist immer durch die Verschiebung rung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit des Halters (Daumendruck) zu si- des Gerätes. chern. -
Seite 64: Auswechseln Der Backofen-Beleuchtung
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Backofen Auswechseln der Backofen- Beleuchtung ● Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofen- Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem Beleuchtung einschalten, um dadurch Wechsel den Herd ausschalten. eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen. ●... -
Seite 65: Backofentür Aushängen
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Herausnahme der inneren Scheibe Backofentür aushängen 1. Mit Hilfe eines flachen Schraubendre- hers die obere Türleiste herausheben, indem sie fein an den Seiten angehoben Zum Reinigen und für einen besseren Zu- wird (Abb. B). gang zum Backofen-Innenraum lässt sich 2. - Seite 66 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE 3. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeich- nung D). 4. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen. Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um- gekehrter Reihenfolge auszuführen.
- Seite 67 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE ● Der Backofen ist mit den leicht herau- Technische Kontrollüberprüfungen snehmbaren Leitschienen* (Leiterförmig angeordnet) für die Backofeneinsätze Außer der Sauberhaltung des Herdes ausgestattet. Um sie zur Reinigung he- ist auf folgendes zu achten: rauszunehmen soll man zuerst an der vorderen Halterung (Z1) ziehen, dann ●...
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Seite 68: Wenn's Mal Ein Problem Gibt
WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall: ● Baugruppen des Gerätes ausschalten ● Stromzufuhr des Geräts abschalten ● Reparatur anmelden ● Einige kleine Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabel- le angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kunden- dienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch. -
Seite 69: Backen Und Braten - Praktische Hinweise
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE Gebäck ● Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche. ● Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen. - Seite 70 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 1: Gebäck Backofenfunktionen: Ober- und Unterhitze Heißluft HEISSLUFT OBER-/UNTERHITZE GEBÄCKART BACKZEIT [min] EIN- EIN- TEMPE- TEMPE- SCHUB- SCHUB- RATUR RATUR HÖHE HÖHE [°C] [°C] Gebäck in Backformen 170-180 60-80 Napfkuchen/Marmorkuchen 150-170 160-180 150-170 65-80 Sandkuchen 20-30...
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Seite 71: Braten Von Fleisch
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 1A: Gebäck Backofenfunktionen: Kuchen (Unter- und Oberhitze + Umluft) TEMPERATUR BACKZEIT GEBÄCKART [°C] [min] Gebäck in Backformen Baiser 60-70 Sandkuchen 65-70 Gugelhupf (Hefeteig) 60-70 Torte 25-35 Gebäck auf mitgelieferten Backblechen Hefeteig 40-45 Streuselkuchen 30-45 Obstkuchen 40-55... - Seite 72 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 2: Braten von Fleisch Backofenfunktionen: Ober- und Unterhitze Heißluft EINSCHUBHÖHE TEMPERATUR [°C] GARZEIT* VON UNTEN IN MIN. FLEISCHART OBER-/ OBER-/ HEISSLUFT HEISSLUFT UNTERHITZE UNTERHITZE RINDFLEISCH pro 1 cm Roastbeef oder Filet innen blutig („englisch”) 12-15 vorheizen halb durchbraten („medium”)
- Seite 73 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 3: Grillhitze mit Drehspieß Backofenfunktionen: Grill- und Oberhitze (Intensiv -Grillen) FLEISCHART TEMPERATUR GRILLDAUER [°C] Hähnchen (ca. 1,5 kg) 90-100 Hähnchen (ca. 2,0 kg) 110-130 Schaschlik (ca. 1,0 kg) 60-70 TABELLE 4: Grillen Backofenfunktionen: Grillhitze EINSCHUB- GRILLZEIT [MIN]...
- Seite 74 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE TABELLE 5: Grill mit Umluft Backofenfunktionen: Intensiv-Grillen mit Umluft Grillen mit Umluft EINSCHUBHÖHE GEWICHT TEMPERATUR GARZEIT FLEISCHART [kg] [MIN] °C] VON UNTEN Schweinebraten 170-190 80-100 100-120 170-190 120-140 170-190 90-110 Lammkeule 170-190 Roastbeef 180-200 30-40 50-60 Hähnchen...
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Seite 75: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Nennspannung 230/400V ~ 50 Hz Nennleistung max. 9,4 kW Ausmaße des Geräts (BxTxH) 50 / 60 /85 cm Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 60335-1, EN 60335-2-6...