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Montage- und Bedienungsanleitung
Küchenabgassicherung LPG
zur Überwachung der Abgasabführung und Kontrolle der Gaszufuhr
INHALTSVERZEICHNIS
ZU DIESER ANLEITUNG ......................................................................................................................... 1
ALLGEMEINES ........................................................................................................................................ 2
AUFBAU .................................................................................................................................................. 2
BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG .......................................................................................... 2
FUNKTIONSBESCHREIBUNG ................................................................................................................ 3
VORTEILE UND AUSSTATTUNG............................................................................................................ 3
ANSCHLÜSSE ......................................................................................................................................... 3
MONTAGE ............................................................................................................................................... 4
EINBAU KCU ........................................................................................................................................... 4
EINBAU ZAE ............................................................................................................................................ 6
EINBAU DW ............................................................................................................................................. 6
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS ............................................................................................................... 8
DICHTHEITSKONTROLLE .................................................................................................................... 12
INBETRIEBNAHME ............................................................................................................................... 12
BEDIENUNG .......................................................................................................................................... 13
WARTUNG ............................................................................................................................................ 14
FUNKTIONSPRÜFUNG ......................................................................................................................... 14
FEHLERBEHEBUNG ............................................................................................................................. 15
INSTANDSETZUNG .............................................................................................................................. 16
ENTSORGEN ........................................................................................................................................ 16
TECHNISCHE DATEN ........................................................................................................................... 16
LISTE DER ZUBEHÖRTEILE ................................................................................................................. 18
GEWÄHRLEISTUNG ............................................................................................................................. 18
TECHNISCHE ÄNDERUNGEN .............................................................................................................. 18
LEBENSDAUER .................................................................................................................................... 18
INBETRIEBNAHMEPROTOKOLL .......................................................................................................... 20
ZU DIESER ANLEITUNG
• Diese Anleitung ist ein Teil des Produktes.
• Für den bestimmungsgemäßen Betrieb und zur Einhaltung der Gewährleistung
ist diese Anleitung zu beachten und dem Betreiber auszuhändigen.
• Während der gesamten Benutzung aufbewahren.
• Zusätzlich zu dieser Anleitung sind die nationalen Vorschriften, Gesetze und
Installationsrichtlinien zu beachten.
Originalanleitung / Artikel-Nr. 02 052 52
Ausgabe 04.2016
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Inhaltszusammenfassung für GOK LPG
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
Montage- und Bedienungsanleitung Küchenabgassicherung LPG zur Überwachung der Abgasabführung und Kontrolle der Gaszufuhr INHALTSVERZEICHNIS ZU DIESER ANLEITUNG ......................... 1 ALLGEMEINES ............................2 AUFBAU ..............................2 BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG ..................2 FUNKTIONSBESCHREIBUNG ........................ 3 VORTEILE UND AUSSTATTUNG......................3 ANSCHLÜSSE ............................3 MONTAGE ............................... 4 EINBAU KCU ............................ -
Seite 2: Allgemeines
Dieses Produkt muss nach den geltenden nationalen Vorschriften installiert werden. ALLGEMEINES Die Küchenabgassicherung LPG wird für gewerbliche Gasgeräte in der Gastronomie und Küche eingesetzt. Es überwacht die sichere Abführung der Küchenabgase. HINWEIS Nicht für den Einsatz in Deutschland geeignet, da die zentrale Absperreinrichtung ZAE nicht den Anforderungen des DVGW-Arbeitsblattes G 631 (A): März 2012 entspricht. -
Seite 3: Funktionsbeschreibung
Küchenabgassicherung LPG GEFAHR Ausströmendes Flüssiggas ist hochentzündlich! Kann zu Explosionen führen. Schwere Verbrennungen bei direktem Hautkontakt. Verbindungen regelmäßig auf Dichtheit prüfen! Gasgeruch und Undichtheit, Flüssiggasanlage sofort außer Betrieb nehmen! Zündquellen oder elektrische Geräte außer Reichweite halten! Entsprechende Gesetze und Verordnungen beachten! FUNKTIONSBESCHREIBUNG Durch den Luft-Druckwächter DW wird festgestellt, ob ein ausreichender Unterdruck im... -
Seite 4: Montage
Küchenabgassicherung LPG MONTAGE Vor der Montage ist das Produkt auf Transportschäden und Vollständigkeit zu prüfen. Die MONTAGE ist von einem Fachbetrieb vorzunehmen! Voraussetzung für ein einwandfreies Funktionieren der Anlage ist eine fachgerechte Installation unter Beachtung der für Planung, Bau und Betrieb der Gesamtanlage gültigen technischen Regeln. - Seite 5 Küchenabgassicherung LPG Befestigung KCU Die KCU wird vor oder in der Küche befestigt • Einbaulage waagerecht • KCU erschütterungsfrei montieren • Gehäuse eben (mechanisch spannungsfrei) anschrauben • Empfohlene Montagehöhe: ca. 1,6 – 1,8 m • Gehäusedeckel vor Montage demontieren Verschraubungen am Gehäusedeckel lösen Gehäusedeckel abnehmen...
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Seite 6: Einbau Zae
Küchenabgassicherung LPG EINBAU ZAE Die ZAE sollte idealerweise außerhalb der Küche (z. B. im Technikraum oder Versorgungskeller) installiert werden. Wird die ZAE in der Küche montiert, muss darauf geachtet werden, dass sie nicht mit Reinigungsmitteln in Berührung kommt! HINWEIS Reinigungshinweise beachten! Beim Eindringen von Feuchtigkeit (z. - Seite 7 Küchenabgassicherung LPG Einbaulage DW VORSICHT Empfohlene Einbaulage: mit senkrecht stehender Membrane! Bei anderer Einbaulage kann es in Kombination mit einem zu geringen Unterdruck der Ablufthaube zu Fehlschaltungen bzw. Störungen der Gaszufuhr kommen. Bei Inbetriebnahme Schaltpunkt prüfen! • Die Schlauchanschlüsse sind senkrecht nach unten gerichtet. Dies entspricht der empfohlenen Einbaulage mit senkrecht stehender Membrane.
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Seite 8: Elektrischer Anschluss
Küchenabgassicherung LPG ELEKTRISCHER ANSCHLUSS ACHTUNG Bei der Elektroinstallation sind die entsprechenden ÖVE- und Landesvorschriften bzw.Vorschriften der Energieversorgungsunternehmen (EVU) in der jeweils gültigen Fassung einzuhalten. Die Elektroinstallation ist von zugelassenen Fachleuten durchzuführen. Die gesamte Stromversorgung muss über einen 230 V~/50Hz Wechselstromanschluss erfolgen. Der Anschluss muss über einen FI-Schalter mit 30 mA Fehlerstrom abgesichert sein (Überstromabsicherung 20 A). - Seite 9 Küchenabgassicherung LPG Schaltplan KCU Zentrale Absperreinrichtung ZAE, Gasventil V1 Fremdspannung (24 bis 400 VAC/DC) aus Abluftsteuerung (Anforderung 2), falls kein potentialfreier Kontakt (Anforderung 1) vorhanden ist. Konfigurierbares, potentialfreies Melderelais Luft-Druckwächter zur Überwachung der Abluftsteuerung Konfigurationsschalter für B/DW Sicherung – 5 x 20 mm, 250 V / 1 A, mittelträge LED-Anzeige zur optischen Visualisierung Not-Aus-Taster: potentialfreier Öffner!
- Seite 10 Küchenabgassicherung LPG HINWEIS Um auf die Platine zuzugreifen, Schrauben lösen und Frontseite abheben. Siehe auch Kapitel „Einbau KCU” Elektrischer Anschluss KCU Der elektrische Anschluss der KCU erfolgt über die entsprechenden Federzugklemmen auf der Steuerplatine. Es können Drähte mit einem maximalen Querschnitt von 1,5 mm verklemmt werden.
- Seite 11 Küchenabgassicherung LPG Konfiguration DIP - Schalter HINWEIS Stellung bei DIP 1 und DIP 2 muss auf OFF stehen. Im Auslieferzustand Stellung DIP 1 - 4 OFF, Klemme 4 + 5 sowie 10 + 11 gebrückt. DIP 1: keine Funktion DIP 2: keine Funktion DIP 3: ON = Wechselkontakt, OFF: Schließkontakt...
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Seite 12: Dichtheitskontrolle
Küchenabgassicherung LPG Elektrischer Anschluss DW HINWEIS Vor dem elektrischen Anschluss Abdeckhaube des DW demontieren. Nach erfolgtem elektrischen Anschluss Abdeckhaube des DW wieder montieren. DICHTHEITSKONTROLLE VORSICHT Verbrennungs- oder Brandgefahr! Schwere Hautverbrennungen oder Sachschaden. Keine offenen Flammen zur Prüfung verwenden! Dichtheitskontrolle vor Inbetriebnahme Vor Inbetriebnahme sind die Anschlüsse des Produktes auf Dichtheit zu prüfen! -
Seite 13: Bedienung
Küchenabgassicherung LPG Vorbereitende Arbeiten zur Inbetriebnahme • Sicherstellen, dass alle Verbraucher (z. B. Herd), angeschlossen und darauf befindliche Entnahmestellen geschlossen sind • Kugelhahn (Absperrung) oder vorgeschaltetes Ventil öffnen • KCU mit Netzspannung versorgen Alle LED leuchten einmal auf (LED-Test) ... -
Seite 14: Wartung
Küchenabgassicherung LPG Anlage schließen • Lüftung ausschalten • Anforderung (1 oder 2) erlischt • KCU schließt ZAE: Blaue, Gelbe und Grüne LED erlöschen Weiße LED blinkt für 30 Sekunden (Wiedereinschaltsperre ist aktiv) Weiße LED leuchtet (betriebsbereit) WARTUNG HINWEIS Nach Funktionsprüfungen der Küchenlüftungsanlage sind KCU, ZAE und DW auf ihre... -
Seite 15: Fehlerbehebung
Küchenabgassicherung LPG FEHLERBEHEBUNG Bei einer Störung der Anlage schließt die KCU die ZAE automatisch. Fehlersignal Bedeutung Weiße LED leuchtet nicht / • Es liegt keine Versorgungsspannung an: blinkt nicht Versorgungsspannung auf Klemme 1 – 3 überprüfen. Sicherung auf Platine überprüfen, wenn Sicherung defekt, Sicherung ersetzen siehe auch Kapitel „Schaltplan KCU”... -
Seite 16: Instandsetzung
Küchenabgassicherung LPG Fehlersignal Bedeutung ZAE öffnet nicht • Rote LED leuchtet Nein: nächste Frage Ja: siehe entsprechende Fehlerbeschreibung • Weiße LED leuchtet Ja: nächste Frage Nein: siehe entsprechende Fehlerbeschreibung • Blaue LED leuchtet Ja: nächste Frage ... - Seite 17 Küchenabgassicherung LPG Netzspannung 24 – 240 V~, 50/60 Hz Schutzklasse Kontaktbelastung I =5 A bei cos φ = 1; I = 0,5 A bei cos φ = 0,6 Schutzart IP54 Maße (LxHxB) 107 mm x 107 mm x 80 mm Einstellbereich 0,2 …...
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Seite 18: Liste Der Zubehörteile
Küchenabgassicherung LPG LISTE DER ZUBEHÖRTEILE Not-Aus-Taster GNA 02 052 20 Gasfilter IG Rp 3/4 x IG Rp 3/4 02 013 10 GEWÄHRLEISTUNG Wir gewähren für das Produkt die ordnungsgemäße Funktion und Dichtheit innerhalb des gesetzlich vorgeschriebenen Zeitraums. Die Gewährleistungszeit beginnt mit der Übergabe der Ware an den Kunden. Der Umfang unserer Gewährleistung richtet sich nach §... - Seite 19 Küchenabgassicherung LPG 19 / 20 Artikel-Nr. 02 052 52...
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Seite 20: Inbetriebnahmeprotokoll
Ort, Datum Fachbetrieb (Stempel, Unterschrift) Regler- und Armaturen-Gesellschaft mbH & Co. KG Obernbreiter Straße 2-18 • 97340 Marktbreit / Germany Tel.: +49 9332 404-0 • Fax: +49 9332 404-43 E-Mail: info@gok-online.de • Internet: www.gok-online.de 20 / 20 Artikel-Nr. 02 052 52...