Remplacement De La Graisse De Friture - Silvercrest SFM 850 A2 Bedienungsanleitung

5) Placez le régulateur de température 5 sur le niveau de température sou-
haité .
Pour une fondue classique avec de l'huile/de la graisse : En fonction du
type d'aliment que vous souhaitez frire, orientez-vous au tableau du chapitre
«Frire des aliments» .
Pour la fondue avec du bouillon : Réglez la température entre 90 et 110 °C
(env . 100 °C), le bouillon doit légèrement frémir .
6) Une fois la température définie atteinte, ouvrez le couvercle de l'appareil .
7) Placez les aliments sur la fourchette à fondue w et placez la fourchette à
fondue w avec précaution dans la cuve à friture 2 . Chaque entaille du
support repose-fourchettes e peut accueillir une fourchette à fondue w .
En fonction du type et de la taille, les aliments sur les fourchettes cuisent en
quelques minutes seulement .
8) Retirez avec précaution la fourchette à fondue w et détachez les aliments cuits .
Vous pouvez ensuite placer d'autres aliments sur la fourchette à fondue w et
les plonger dans la graisse/ le bouillon brûlant .
9) Lorsque vous souhaitez terminer la fondue, tournez le régulateur de tempéra-
ture 5 sur Min, placez l'interrupteur Marche/Arrêt 8 sur la position „O" et
débranchez la fiche secteur de la prise secteur .

Remplacement de la graisse de friture

Attendez que l'huile soit complètement refroidie avant de la remplacer . La graisse
solide doit être encore un peu liquide afin de lui permettre d'être transvasée .
1) Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle 9 et enlevez le
couvercle (voir chapitre «Nettoyage et entretien») .
2) Retirez le panier à friture q .
3) Saisissez l'appareil au niveau des poignées 3 latérales et versez l'huile ou
la graisse par l'angle arrière, sur laquelle se trouve le bec verseur, dans des
conteneurs adaptés, par exemple des bouteilles . Utilisez ici de préférence
un entonnoir .
REMARQUE
La mise au rebut des huiles ou graisses alimentaires est réglementée différem-
ment dans chaque commune ou ville . Il est souvent interdit de jeter ce genre
d'huiles ou de graisses avec les ordures ménagères normales . Renseignez-vous
auprès de votre municipalité pour connaître les points de collecte .
4) Nettoyez soigneusement toutes les pièces de la friteuse, comme indiqué au
chapitre «Nettoyage et entretien» .
5) Versez de l'huile ou de la graisse fraîche dans la friteuse, comme indiqué au
chapitre «Frire» .
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SFM 850 A2