Приготвяне:
Препечете филийките.
След това ги намажете със сос "Ремулад"
и сложете шунката върху тях.
Върху всяка филийка сложете по едно кръгче
ананас. Подправете с къри.
Върху всяко парченце ананас поставете
кашкавал.
Поставете филийките върху решетъчната
скара
и я вкарайте в средната шина.
7
Запечете на 180 °C с включено горно
нагряване и горещ въздух за. 8 минути.
Печене на дълбоко замразена пица
Приготвяне:
Вкарайте решетъчната скара
шина на минифурната.
Извадете пицата от опаковката и я поставете
върху решетъчната скара
Печете пицата с горно и долно нагряване,
и горещ въздух около 20 минути.
Обърнете внимание на указанията върху
опаковката.
Шприцовани сладки
Съставки:
•
125 g масло
•
125 g захар
•
1 пакетче ванилин
•
1 щипка сол
•
1 яйце
•
1 белтък
•
250 g брашно (тип 405)
•
1 чаена лъжичка бакпулвер
•
настърганата кора от половин лимон
Приготвяне:
Маслото се разбива на пяна.
Прибавят се захарта, ванилина, лимоновата
кора и яйцата.
Брашното, бакпулверът и солта се смесват и
се разбъркват в тестото с бъркалка.
в средната
7
7
.
- 39 -
Тестото се оставя да престои 10 минути.
Тестото се оформя, напр. с помощта на
машинка за мелене на месо, форма за
изрязване или торбичка за шприцоване.
Поставете сладките върху застелената с
хартия за печене тава
Шприцованите сладки се пекат на 180° C в
продължение на 10–15 минути до получаване
на златист загар.
Това тесто е достатъчно за няколко тави
Хлебчета
Съставки:
•
300 g бяло брашно (или пълнозърнесто)
•
2 чаени лъжички бакпулвер
•
200 g ленено семе
•
1 яйце
•
500 g извара
•
1 чаена лъжичка сол
•
Добавят се на вкус кимион, лук, бекон...
Приготвяне:
Размесете добре всички продукти. От
готовото тесто оформете малки хлебчета.
Поставете хлебчетата върху застелената
с хартия за печене тава
Печете около 30 минути на 180° C.
Това тесто е достатъчно за няколко тави
Целувки
Съставки:
•
1 белтък
•
сол
•
45 g захар
Приготвяне:
Добавете охладените белтъци в купа за
бъркане, в която няма мазнина. В купата не
трябва да попада никакъв жълтък, иначе
снегът от разбитите белтъци няма да се
получи.
.
8
.
8
.
8
.
8