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GRILLANLEITUNG
Das Kontaktgrillen ist eine gesunde und effiziente Art zu kochen. Bei den Garzeiten handelt es sich
aufgrund der unterschiedlichen Dicke der Zutaten um ungefähre Angaben. Das Grillen von Stücken mit
dicken Knochen wie T-Bone-Steaks wird nicht empfohlen.
ZUTATEN
Sirloin-Rindersteak
Minutensteak (Rind)
Hamburger-Bratlinge (Rind)
Filet aus der Hochrippe (Schwein)
Lendensteak (Schwein)
Schweinefilet
Lammlende
Lammkoteletts
Lammkeulensteak
Hühnerbrustfilets
Hühnerschenkelfilets
Würste dünn
Würste dick
Sandwich oder Focaccia
Gemüse, 1 cm dicke Scheiben – Aubergine
Gemüse, 1 cm dicke Scheiben – Zucchini
Gemüse, 1 cm dicke Scheiben – Süßkartoffel
Meeresfrüchte: Fischfilet
Meeresfrüchte: Fischkoteletts
Meeresfrüchte: Oktopus (gereinigt)
Meeresfrüchte: Garnelen
Meeresfrüchte: Jakobsmuscheln
10
ZUBEREITUNGSDAUER
•
3 Minuten (englisch)
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5–6 Minuten (durch)
•
1–2 Minuten
•
4–6 Minuten
•
4–6 Minuten
•
4–6 Minuten
•
4–6 Minuten
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3 Minuten
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4 Minuten
•
4 Minuten
•
6 Minuten oder bis gar
•
4–5 Minuten oder bis gar
•
3–4 Minuten
•
6–7 Minuten
•
3–5 Minuten oder bis goldbraun
•
3–5 Minuten
•
3–5 Minuten
•
3–5 Minuten
•
2–4 Minuten
•
3–5 Minuten
•
3 Minuten
•
2 Minuten
•
1 min
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