Indesit I6VMH2A/NL Bedienungsanleitungen Seite 31

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Programa FORNO TRADIçãO
Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e
superior. Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar
uma única prateleira: com mais de uma prateleira haverá
má distribuição da temperatura.
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Programa FORNO PARA PASTÉIS
Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em
funcionamento a ventoinha para garantir um calor suave e
uniforme no interior do forno. Esta função é indicada para
a cozedura de comidas delicadas, (especialmente doces
que necessitarem de levitação) e algumas preparações
"mignon" em 3 prateleiras simultaneamente.
Programa de FAST COOKING
Activam-se os elementos aquecedores e entra em fun-
cionamento a ventoinha para proporcionar um calor
constante e uniforme.
Este programa não necessita de aquecimento prévio.
Este programa é especificamente indicado para coze-
duras rápidas de alimentos previamente preparados
(congelados ou previamente cozidos). Os melhores re-
sultados são obtidos se utilizar apenas uma prateleira.
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Programa COZEDURA MÚLTIPLA
Activam-se todos os elementos aquecedores (superior,
inferior e circular) e entra em funcionamento a ventoinha.
Como o calor é constante e uniforme em todo o forno,
o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme.
É possível utilizar até duas prateleiras no máximo
contemporaneamente.
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Programa FORNO PARA PIZZA
Activam-se os elementos aquecedores inferior e circular
e entra em funcionamento a ventoinha. Esta combinação
possibilita um aquecimento rápido do forno, com um
grande fluxo de calor principalmente por baixo. Se utilizar
mais de uma prateleira de cada vez, será necessário
trocar a posição das mesmas na metade da cozedura.
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Programa GRILL
Activa-se a parte central do elemento aquecedor
superior. Uma temperatura alta e directa do grill é
aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma
alta temperatura superficial (bifes de vitela ou vaca, filés,
entrecôte). É um programa de baixos consumos, ideal
para grelhar pratos de pequenas dimensões. Colocar os
alimentos no meio da grelha, pois os alimentos colocados
nos cantos ficam crus.
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Programa GRATIN
Activa-se o elemento aquecedor superior e começam
a funcionar a ventoinha e o espeto rotatório (se houver).
Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação
forçada do ar no interior do forno. Deste modo, impede-se
a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-se
o poder de penetração do calor.
! As cozeduras GRILL e GRATIN devem ser efectuadas
com a porta fechada.
Programa de DESCONGELAÇÃO
O ventilador está situado na parte inferior do forno obri-
ga o ar a acircular à temperatura ambiente em torno dos
alimentos. Isto é recomendado para a descongelação
de todos os tipos de alimentos, mas de um modo espe-
cial para os tipos de alimentos delicados que não exi-
gem calor, como por exemplo: Bolos gelados, sobre-
mesas com natas ou cremes, bolos de fruta. Ao utilizar
o ventilador, o tempo de descongelação é de aproxima-
damente metade do tempo normal. No caso da carne,
peixe e pão, é possível acelerar o processo utilizando
o modo "multi-cozedura" e com a temperatura definida
em 80º -100ºC.
Programa BASE VENTILADA
O elemento de aquecimento da base e o ventilador são
activados, o que permite a distribuição do calor em
toda a cavidade do forno. Esta combinação é útil para
cozeduras leves de vegetais e peixe.
Programa INFERIOR
Transforma o elemento de aquecimento abaixo. este
posição de toque é recomendado para cozinhar ali-
mentos (colocados em assadeiras) que já estão bem
cozidos na superfície, mas ainda estão internamen-
te macio, ou doce com frutas ou cobertura de geléia,
requerendo a cor da superfície moderado. Importante
que esta função não permite atingir o pleno a tempe-
ratura no interior do forno (250 ° C), de modo cozinhar,
portanto, não é aconselhável mantendo sempre o forno
a esta posição, a menos que bolos interessados exigin-
do uma temperatura não superior a 180 ° C.
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