AEG BSS575021M Benutzerinformation Seite 30

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Gargut
Kleine Kuchen
Plätzchen
Süße Brötchen
1)
Brioches
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Flans
Gargut
Gemüse, gefüllt
Lasagne, Frisch
Kartoffelgratin
Fleisch
Gargut
Schweinebraten 1000
Kalb
Roastbeef - blu-
tig
Roastbeef - rosa 1000
Roastbeef -
durch
Lamm
Hähnchen
Pute
Ente
Gans
Hasenbraten
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
150 - 160 25 - 30
150 20 - 35
180 - 200 12 - 20
1)
180 15 - 20
Temperatur Dauer
(°C) (Min.)
170 - 180 30 - 40
170 - 180 40 - 50
160 - 170 50 - 60
Menge (g) Tempera-
tur (°C)
180
1000 180
1000 210
200
1000 190
1000 175
1000 200
4000 170
2000 - 2500 170 - 180
3000 160 - 170
- 170 - 180
Ebene Bemerkungen
3 (2 und 4) Auf dem Backblech
3 (2 und 4) Auf dem Backblech
2 Auf dem Backblech
3 (2 und 4) Auf dem Backblech
Ebene Bemerkungen
1 In einer Auflaufform
2 In einer Auflaufform
1 (2 und 4) In einer Auflaufform
Dauer Ebene
(Min.)
90 - 110 2
90 - 110 2
45 - 50 2
55 - 65 2
65 - 75 2
110 - 130 2
55 - 65 2
180 - 240 2
120 - 150 2
150 - 200 1
60 - 90 2
Bemerkungen
Auf dem Kombi-
rost
Auf dem Kombi-
rost
Auf dem Kombi-
rost
Auf dem Kombi-
rost
Auf dem Kombi-
rost
Keule
ganz
ganz
ganz
ganz
zerlegt