Switch ON WM-A201 Bedienungsanleitung Seite 32

Atenţie!
Nu utilizaţi tacâmuri sau alte obiecte dure
pentru umplerea aparatului sau scoaterea
vafelor. Altfel, stratul antiaderent se poate
deteriora.
Indicaţie:
La prepararea aluatului sărac în grăsimi, de
exemplu aluat cu brânză de vaci, plăcile de
încălzire trebuie gresate uşor.
• Deschideţi capacul aparatului.
• Dacă este necesar, gresaţi plăcile de în-
călzire cu puţin ulei, unt sau margarină.
• Distribuiţi aluatul, de exemplu, cu ajutorul
unui polonic, pe placa de încălzire infe-
rioară. Se va avea grijă ca aluatul să nu
curgă peste marginea plăcii de încălzire.
• Închideţi capacul.
Precauţie!
Pericol de arsuri la deschiderea
capacului! Deschideţi capacul cu
atenţie. Dacă este necesar, utili-
zaţi mănuşi de bucătărie.
• După cel puţin 2 minute verificaţi dacă
gradul de rumenire a vafelor corespunde
preferinţelor dvs. Deschiderea prematură
ar determina ruperea aluatului.
• Pentru obţinerea gradului de rumenire
dorit variaţi setarea temperaturii sau tim-
pul de coacere.
• Scoateţi vafele la atingerea gradului de
rumenire dorit.
Oprirea aparatului (imaginea
• Scoateţi ştecherul din priză şi lăsaţi apa-
ratul să se răcească.
32
Reţete
Vafe cu făină integrală
Ingrediente:
- 4 ouă
- 150 g unt
- 200 g zahăr
- 400 g făină (din care 200 g făină integra-
lă de alac, măcinată fin)
- 500 ml apă minerală
Prepararea:
• Bateţi tare ouăle şi amestecaţi-le cu unt
topit şi zahăr.
• Încorporaţi alternativ făina şi apa mine-
rală.
• Lăsaţi aluatul 30 de minute să crească,
după care acesta este gata de coacere.
Vafe moi cu brânză de vaci
Ingrediente:
- 6 ouă
- 250 g zahăr
- 1 pliculeţ de zahăr vanilat
- 500 g brânză slabă de vaci
- 400 g făină
- 1 pliculeţ de praf de copt
- 350 ml lapte
Prepararea:
• Bateţi tare ouăle şi amestecaţi-le cu za-
hărul, zahărul vanilat şi brânza de vaci.
• Amestecaţi praful de copt cu făina şi în-
corporaţi-le în aluat alternativ cu laptele.
• Lăsaţi aluatul 30 de minute să crească,
)
6
după care acesta este gata de coacere.
Vafe groase tip Bruxelles
Ingrediente:
- 3 ouă
- 250 g făină