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refroidir l'appareil en position ouverte.
Conseils pratiques
Afi n d' o btenir une couleur brune égale,
tous les ingrédients doivent être à la même
température.
Nettoyage et entretien
Avant le nettoyage, retirez la fi che de
la prise de courant et laissez refroidir
l'appareil en position ouverte.
Pour éviter le risque de choc électrique,
ne nettoyez pas l'appareil à l' e au et ne le
plongez pas dans l' e au.
N'utilisez aucun produit abrasif ni de
détergent très puissant.
–
Nettoyer le corps de l'appareil avec un
chiff on humide.
–
Les plaques à revêtement anti-adhésif se
nettoient avec un chiff on humide ou une
brosse souple.
Recettes
Cornets à la Cannelle
Ingrédients:
50g de margarine ou de beurre, 75g de sucre,
1 oeuf, 175g de farine, 250ml d' e au tiède, ½ c.
à café de cannelle
Pour la garniture: crème fouettée ou glace
Préparation:
Battre la matière grasse avec un peu de sucre,
puis ajouter l' o euf. Vous pouvez également
procéder d'une autre façon en ajoutant la
farine tamisée et l' e au tiède dans laquelle
le reste du sucre aura été dissout, puis en
ajoutant la cannelle à la fi n. Mélangez bien la
pâte et laissez-la reposer environ 30 minutes.
Donnez la forme de cornets ou de rouleaux
aux gaufrettes.
Appareil à gaufrettes:
Réglage haute température
Cornets au citron
Ingrédients:
100g de margarine ou de beurre, 100g de
sucre, 2 oeufs, zeste de citron, 200g de farine,
1 c. à café de levure chimique, 125ml d' e au
tiède, 1-2 c. à soupe de jus de citron
Pour la garniture: crème fouettée ou glace
Préparation:
Mélanger la matière grasse, le sucre et le
zeste de citron jusqu'à l' o btention d'une
crème, puis ajouter les oeufs un par un. Vous
pouvez également procéder d'une autre façon
en mélangeant la farine tamisée et la levure
chimique avec l' e au tiède. Puis terminer
en ajoutant le jus de citron. Cuire la pâte
immédiatement. Donnez la forme de cornets
ou de rouleaux aux gaufrettes.
Appareil à gaufrettes:
Réglage haute température
Cornets au chocolat
Ingrédients:
3 oeufs, 50g de sucre glace, 100g de farine,
30g d'amandes en poudre, 2 c. à soupe de
chocolat en copeaux
Pour la garniture: crème fouettée ou glace
Préparation:
Battre fermement les oeufs et le sucre glace.
Pour vérifi er si la bonne consistance a été
obtenue, passez la lame d'un couteau sur
la surface; la marque de la lame doit restée
visible. Ajouter la farine tamisée, une cuillère
à la fois, suivie des amandes et des copeaux
de chocolat. Donnez la forme de cornets ou
de rouleaux aux gaufrettes.
Appareil à gaufrettes:
Réglage haute température
Cornets à la vanille
Ingrédients:
250g de farine, 250g de sucre, 125g de beurre
fondu, 250ml d' e au, 1 oeuf, 1 sachet de poudre
pour crème anglaise
Pour la garniture : crème fouettée ou glace
Préparation:
Porter la poudre pour crème anglaise, l' e au
et le sucre à ébullition. Ajouter le mélange à
la farine et mélanger dans un mixer à vitesse
maximum. Ajouter l' o euf et mélanger le
beurre fondu. Vous devez obtenir une pâte
visqueuse; si ce n' e st pas le cas, ajouter 50 -
100ml d' e au tiède en remuant constamment.
Donnez la forme de cornets ou de rouleaux
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