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Tipps zum Kuchenbacken
•
Falls Gebäck zu trocken wird, er
höhen Sie die Temperatur etwas
und vermindern gleichzeitig die
Garzelt.
•
Werden Kuchen zu feucht, redu
zieren Sie die Flüssigkeiten oder
senken die Temperatur um 10 °C.
•
Sofern die Oberseite des Kuchens
zu stark gebräunt wird, backen Sie
etwas länger mit reduzierter Tem
peratur.
•
Wenn der Kuchen außen gut ge
lingt, Innen jedoch noch klebrig Ist,
geben Sie weniger Flüssigkeit hin
zu, senken die Temperatur und
verlängern dafür die Garzelt etwas.
Tipps für Gebäck
•
Falls Gebäck zu trocken wird, er
höhen Sie die Temperatur etwas
und vermindern gleichzeitig die
Garzelt. Befeuchten Sie den Teig
mit einer Mischung aus Milch, Öl,
El und Joghurt.
•
Sollte Gebäck sehr lange zum
Garen benötigen, achten Sie da
rauf, dass das Gebäck nicht über
die Oberkante des Backblechs
hinausragt.
•
Wird Gebäck an der Oberseite gut
gebräunt. Innen jedoch nicht rich
tig gar, achten Sie darauf, dass
sich Flüssigkeiten nicht am Boden
des Gebäcks konzentrieren. Ver
suchen Sie, Flüssigkeitsmischun
gen gleichmäßig zwischen den
Teigschichten zu verteilen; so er
reichen Sie eine gleichmäßige
Bräunung.
Wichtig
Halten Sie sich beim Backen an
die Betriebsart- und Temperatur
empfehlungen der Zubereitungsta
belle. Falls die Unterseite nicht
ausreichend gebräunt wird, nutzen
Sie beim nächsten Mal den
nächstniedrigeren Einschub.
Tipps zur Zubereitung von Gemüse
•
Falls Gennüsegerichte zu trocken
werden, bereiten Sie diese in ei
nem Geschirr mit Deckel statt auf
dem Blech zu. Geschlossene Be
hälter sorgen dafür, dass nicht zu
viel Flüssigkeit verloren wird.
•
Falls Gemüsegerichte nicht richtig
gar werden, kochen Sie das Ge
müse zuvor und geben es erst da
nach in den Ofen.
So bedienen Sie den Griii
WARNUNG
• Werbrennunqsaefahr durch heiße
Oberflächen!
Schließen Sie beim Grillen die
Ofentür.
Grill einschalten
1. Schalten Sie den Ofen ein, indem
Sie die Ein-/Austaste (14) etwa 1
Sekunde gedrückt halten.
2. Drehen Sie den Programmauswahl
knopf (1) zum Einstellen der Grill
funktion leicht nach rechts oder
links.
3. Stellen Sie die gewünschte Tempe
ratur ein, indem Sie den Tempera-
tur-/Zeitknopf (2) leicht in Richtung
oder drehen.
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