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OUM 25500 P
EINBAUBACKOFEN
Gebrauchsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Beko OUM 25500 XP

  • Seite 1 OUM 25500 P EINBAUBACKOFEN Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3 Bitte lesen Sie zuerst diese Anleitung. Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Wir möchten, dass Sie mit der Leistung Ihres neuen Gerätes, das in modernen Produktionsstätten hergesteiit wurde und strengste Quaiitätsprüfungen durchlaufen hat, von Anfang an und auf lange Jahre rundum zufrieden sind. Daher möchten wir Ihnen warm ans Herz legen, diese Bedienungsanleitung vor dem ersten Einsatz Ihres neuen Gerätes aufmerksam durchzulesen.
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Erstaufheizung....... 18 Q Allgemeine Informationen...4 § Bedienung Backofen..19 Geräteübersicht........4 Technische Daten......5 Allgemeine Hinweise zum Backen, Mitgeliefertes Zubehör..... 6 Braten und Grillen.....19 Elektrischen Backofen bedienen..20 Q Sicherheitshinweise....8 Betriebsarten........22 Sicherheit, aiigemein......8 Ofen-Bedienfeld......25 Sicherheit beim Umgang mit Strom ..9 Programmsperre bedienen....
  • Seite 5: Q Allgemeine Informationen

    Q Allgemeine Informationen Geräteübersicht Bedienfeld Ventilator (hinter Abdeckung) Rost Lampe Blech Oberes Heizelement Griff Einschubpositionen Tür T \ Ì \ i J c ruDi nai ’"T □ Bl B! ® )< Einzel-Kochzone Hinten links Menüknopf Doppel-Kochzone Vorne links Einzel-Kochzone Vorne rechts Funktionswähler Erweitertem Kochzone Hinten rechts Digitaltimer...
  • Seite 6: Technische Daten

    Technische Daten Spannung/Frequenz 220- 240 V / 380- 415 V (3N) ~V 50 Hz Leistungsaufnahme gesamt max. 10.1 kW Absicherung min. 16 Ax3 Kabeltyp/Kabelquerschnitt H05W-FG 1,5 mm^ / 3 x 2,5 mm^ Kabellänge max. 2 m Außenmaße (Flöhe/Breite/Tiefe) 595 mm/594 mm/567 mm Einbaumaße (Höhe/Breite/Tiefe) **590 oder 600 mm/560 mm/min.
  • Seite 7: Mitgeliefertes Zubehör

    Herdvarianten 64001 64001 64401 Watt Durchmesser Form 210/120 Doppel 2200/750 1200 Einzel Einzel 1500 2000/1100 Erweitert 140/240 2000/1100 Erweitert 140/250 Erweitert 2400/1500 170/265 Einzel 1800 Einzel 1700 Einzel 2300 1700/700 180/120 Doppel Dreifach 2300/800/800 210/175/120 Einzel 110-80 260x170 Dreifach 2700/2200/1050 275/210/145 210/120 Doppel...
  • Seite 8 Tiefes Backblech Für Backwaren, Tiefkühlgerichte, große Braten, Speisen mit hohem Flüssigkeitsantei, beim Grillen als Fettpfanne geeignet. Die richtige Positionierung des Draht-Regais und des Fachs auf den Einschüben Mit den Telekopschienen (je nach Modell) genutzte Bleche und Roste müssen mit den Innenkanten auf die Stife der Teleskopschienen aufgesetzt Besonders für Gebäck wie Kekse und werden.
  • Seite 9: Q Sicherheitshinweise

    Q Sicherheitshinweise Sie sich an den autorisierten Sicherheit, ailgemein Kundendienst. • Dieses Gerät darf nicht von • Nutzen Sie das Gerät nicht, falls es Personen bedient werden, die nicht ordnungsgemäß funktioniert unter körperlichen/geistigen oder sichtbare Beschädigungen Behinderungen oder aufweist. Wahrnehmungsstörungen leiden •...
  • Seite 10: Sicherheit Beim Umgang Mit Strom

    Kontakt mit heißen Gegenständen Isolierung der Leitungen leicht entzünden. schmelzen, Kurzschlüsse und Erwärmen Sie keine Lebensmittel damit Brände verursachen. in geschlossenen Behältern oder in • Vergessen Sie nicht, das Gerät Gläsern im Ofen. Dadurch kann ein nach jedem Gebrauch Überdruck entstehen, der den abzuschalten.
  • Seite 11: Wenn Kinder In Der Nähe Sind

    keine Küchentücher, Handtücher und erhitzen. Halten Sie kleine Kinder dergleichen zum Trocknen oder fern." Anwärmen an die Griffe. Das Verpackungsmaterial kann für Für Schäden, die durch Kinder gefährlich werden. unsachgemäßen Gebrauch oder Bewahren Sie falsche Bedienung verursacht werden, Verpackungsmaterial an einem Ort haftet der Hersteller nicht.
  • Seite 12: Installation

    0 Installation Die Schnittflächen versiegeln und Vor der Installation Abschlusskanten abdichten. Das Gerät ist für den Einbau in Küchenarbeitsplatte und handelsübliche Küchenmöbel Küchenmöbel müssen waagerecht vorgesehen. Zwischen Gerät und ausgerichtet und fixiert sein. angrenzenden Küchenwänden und - Das Kochfeld darf nur mit einer möbel muss ein Sicherheitsabstand Gerätekante neben höheren bleiben.
  • Seite 13: Einbauen Und Anschließen

    zugelassenem Gasinstallateur min. durchgeführt werden. Einbauen und Anschließen Das Gerät mit mindestens zwei • Die Installation des Gerätes muss Personen tragen. in Übereinstimmung mit Zum Tragen des Produktes sämtlichen zutreffenden benutzen Sie die Vertiefungen oder Vorschriften zur Gas- und/oder Drahtgriffe an beiden Seiten. Elektroinstallation erfolgen.
  • Seite 14 nö Bei Produkten mit Drahtgriffen Stromschiaggefahr! schieben Sie die Griffe nach dem Trennen Sie das Gerät von der Transport des Produktes wieder Stromversorgung, bevor Sie an der Eiektroinstaiiation arbeiten. in die Seitenwände zurück. Anschließen an das Stromnetz 1. Falls kein Netzkabei mit Ihrem Dieses Gerät muss geerdet Gerät geliefert wurde, wähien Sie je werden!
  • Seite 15 ------ ^L3 I — © I..i Erdung*™" ErduFig ..3NAC 380/400/415 V 220/230/240V AG Schwarz Weiß Blau 5. Setzen Sie die Abdeckung des Grün Anschiussbiocks wieder auf, Kochfeld-seitiges Verbindungskabel nachdem die Verkabeiung Erdungskabelanschluss (grün-gelb) abgeschlossen ist. Ofen-seitiger Anschlussblock [H Kabei dürfen aus 5.
  • Seite 16: Entsorgung

    Altgeräte entsorgen Bei Geräten mit Lüfter Ä Entsorgen Sie Altgeräte grundsätzlich auf umweltfreundliche Weise. Dieses Gerät ist mit dem Sammelsymbol für elektrische und elektronische Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Das bedeutet, dass das Gerät nach den Vorgaben der europäischen Direktive 2002/96/EC recycelt und zerlegt werden muss, damit die Umwelt möglichst wenig beeinträchtigt wird.
  • Seite 17 oder starken Karton, anschließend m Keine sonstigen Gegenstände auf gut mit Klebeband sichern. dem Gerät abstellen. Das Gerät Damit Roste und Bleche nicht zu muss aufrecht transportiert Beschädigungen der Ofentür werden. führen, schützen Sie die Ofentür m Schauen Sie sich das Gerät nach von innen mit einem passenden dem Transport gut an, Stück Karton.
  • Seite 18: Q Vorbereitungen

    Q Vorbereitungen • Größere Gerichte und solche, Tipps zum Energiesparen deren Geschmack sich nicht Mit den folgenden Hinweisen nutzen gegenseitig beeinflussen soll, Sie Ihr Gerät umweltbewusst und bereiten Sie nacheinander zu. Der energiesparend: Ofen ist dann bereits vorgeheizt. • Verwenden Sie am besten dunkles •...
  • Seite 19: Erstreinigung Des Gerätes

    werden sämtliche Rückstände und nö Wenn die aktuelle Zeit noch nicht Beschichtungen durch Abbrennen eingestellt ist, beginnt die entfernt. Zeiteinstellung bei 12:00. Das A Verbrennungsgefahr durch heiße Uhrensymbol 7 wird ständig Oberflächen! angezeigt und signalisiert, dass Heiße Oberflächen des Gerätes die aktuelle Zeit noch nicht nicht berühren.
  • Seite 20: Bedienung Backofen

    § Bedienung Backofen • Fleisch nach Ablauf der Garzeit Allgemeine Hinweise zum noch etwa 10 Minuten im Backen, Braten und Grillen Backofen ruhen lassen. Der Fleischsaft verteilt sich A Verbrühungsgefahr durch heißen gleichmäßiger im Braten und läuft Dampf! beim Anschneiden nicht aus. Öffnen Sie die Gerätetür im oder •...
  • Seite 21: Elektrischen Backofen Bedienen

    Temperatur und Betriebsart no Feuergefahr durch einstellen ungeeignetes Grillgut! Nach dem Einschalten des Ofens: In Nur für die intensive Griiihitze der Funktionsanzeige wird nichts geeignetes Grillgut verwenden. angezeigt. Grillgut nicht zu weit nach hinten in den Grill legen. Dort wird es I--------------- besonders heiß, und fettes Grillgut kann in Brand geraten.
  • Seite 22 m Die maximale Garzeit ist - mit Ausnahme der Warmhalten- Einstellung - aus Sicherheitsgründen auf 6 Stunden begrenzt. Bei einem Stromausfall wird das Programm abgebrochen. Eine Neuprogrammierung ist erforderlich. m Bei der Ausführung von Einstellungen blinken die Einschubposition entsprechenden Symbole in der Unteres Heizelement Anzeige.
  • Seite 23: Betriebsarten

    Grillrost muss wie in der Abbildung verteilt. Diese Betriebsart eignet gezeigt auf die Öffnung im Rost sich zum Garen auf aufgelegt werden. unterschiedlichen Einschubebenen; in den meisten Fällen ist kein Betriebsarten Vorheizen erforderlich. Mehrere Die hier gezeigte Reihenfolge der Bleche können verwendet werden. Betriebsarten kann von der Anordnung 4.
  • Seite 24 • Große oder mittelgroße 9. Niedrigtemperaturgaren Portionen in der richtigen © Einschubposition unter dem Grill-Heizkörper grillen. • Maximaltemperatur einstellen. • Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden. Wenn Sie Strom sparen möchten, 7. Grill können Sie diese Funktion statt f==^= der üblichen Heißluft im Temperaturbereich 160 bis 220°C...
  • Seite 25 besonders hoher Temperatur. Wir 12. Auftauen empfehlen dies bei nur ieicht verschmutztem Ofen. Bitte lesen Sie vor der Nutzung dieser Funktion die Hinweise im Abschnitt zur Reinigung. Pyrolytische Reinigung Der Backofen wird nicht beheizt. I------------------------ Nur der Ventiiator (in der Rückwand) ist in Betrieb.
  • Seite 26: Ofen-Bedienfeld

    Ofen-Bedienfeld 12 11 10 Ein-/Aus-/Programmauswahltaste 3. Aktivieren Sie das Garzeitsymbol 4 Menüknopf durch Drücken der Taste 2 im Funktionsanzeige laufenden Betrieb. 4. Stellen Sie die Garzeit durch leichte Garzeitsymboi Drehung des Knopfes 2 in Richtung Garzeitendesymboi Voder ’-’ein. Aiarmzeitsymboi » 4 Nach dem Einstellen der Garzeit Aktueiie-Zeit-Symbol leuchtet das Garzeitsymbol weiter.
  • Seite 27 » Das Tonsignal schaltet sich ab, der und der Ofen auf die festgelegte Ofen schaltet sich automatisch aus, Temperatur vorgeheizt. Diese die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Temperatur wird bis zum Garzeitende beibehalten. Im Betrieb leuchtet die Automatikbetrieb einschaiten Ofenbeleuchtung auf. In diesem Betriebsmodus können Sie Sobald die voreingestellte festlegen, wie lange der Ofen arbeiten...
  • Seite 28: Programmsperre Bedienen

    1. Zum Einschalten der Schnellheizen- m Die Tastensperre können Sie im Funktion drücken Sie die Taste 2 laufenden Betrieb verwenden und mehrmals kurz hintereinander, bis auch dann, wenn der Ofen nicht das Schnellheizen-Symbol 9 aktiv arbeitet. Auch wenn die wird. Tastensperre im laufenden »...
  • Seite 29: Kurzzeitwecker Bedienen

    Kurzzeitwecker bedienen Der Kurzzeitwecker lässt ein Alarmsignal ertönen, sobald eine von Zusätzlich zum Einsatz als Timer beim Ihnen wählbare Zeitspanne abgelaufen Kochen können Sie diese Funktion ist. Der Kurzzeitwecker hat keinen auch zur Erinnerung oder als Wecker Einfluss auf die Funktionen des nutzen.
  • Seite 30: Garzeitentabelle

    Garzeitentabelle Backen und Braten El Einschubebene 1 ist die unterste m Die angegebenen Werte wurden Ebene im Backofen. im Labor ermittelt. Die für Sie richtigen Werte können davon abweichen. Gericht Leistungsstufe Einschubposition Temperatur (°C) Gardauer (ca.- Angabe in Min.) ' f IZ Kuchenblech* Einschub 1 25 .
  • Seite 31 vorheizen, bis das Ofentemperatursymbol (8) den letzten m Halten Sie die Backofentür beim Wert erreicht hat. Niedertemperaturgaren Niedertemperaturgaren geschlossen. [fl Verändern Sie die Temperatureinstellung nach Beginn des Garens nicht mehr, wenn Sie Niedertemperaturgaren nutzen. Gericht Leistungsstufe Einschubposition Temperatur (°C) Gardauer (ca.- Angabe in Min.) Fleischauflauf Einschub 1...
  • Seite 32: Grill Bedienen

    darauf, dass das Gebäck nicht Gemüse zuvor und geben es erst über die Oberkante des danach in den Ofen. Backbiechs hinausragt. Grill bedienen • Wird Gebäck an der Oberseite gut A Verbrennungsgefahr durch heiße gebräunt, innen jedoch nicht Oberflächen! richtig gar, achten Sie darauf, dass Schließen Sie beim Grillen die sich Fiüssigkeiten nicht am Boden Ofentür.
  • Seite 33: Pflege Und Wartung

    ^ Pflege und Wartung wischen Sie dabei am besten nur Allgemeine Hinweise in eine Richtung. Durch regelmäßiges Reinigen m Oberflächenbeschädigung durch verlängern Sie die Lebenserwartung Reinigungsmittel und -geräte. Ihres Gerätes und beugen Keine scharfen Reinigungsmittel, Fehlfunktionen vor. Scheuerpulver, -milch oder A Stromschlaggefahr! spitzen Gegenstände verwenden.
  • Seite 34 Lassen Sie beschädigte Türdichtungen vom autorisierten Kundendienst austauschen. 1. ??* Wählen Sie die Pyrolysefunktion (Selbstreinigung). •••ecoBei nur leichten Verschmutzungen empfehlen wir die ökonomische Reinigungsfunktion. Bei extremen Verschmutzungen ist Pyrolytische Selbstreinigung etwas mehr Reinigungsaufwand erforderlich. In solchen Fällen sollten A Verbrennungsgefahr durch heiße Sie die Pyrolysefunktion ??* nach der Oberflächen! Grundreinigung einsetzen.
  • Seite 35: Backofentür Ausbauen

    2. Nach der Reinigung entfernen Sie den Scharnieren rechts und iinks Rückstände mit etwas Essigwasser. lösen. Backofentür reinigen Zum Wiederanbringen der Abdeckung führen Sie bitte die Keine scharfen abrasiven Reiniger oder Schritte zum Anbringen in scharfen Metaiischaber für die umgekehrter Reihenfoige aus Reinigung der Backofentür benutzen, (Schritte 4, 3, 2,1).
  • Seite 36 montieren Sie zuerst die zweite und dritte innere Glasscheibe. Die abgeschrägten Ecken der Scheiben sollten die Schräge des Innere Glasscheibe Plastikgehäuses - wie abgebildet - Zweite innere Giasscheibe überlappen. Dritte innere Giasscheibe Die Reihenfolge der Montage der Äußere Giasscheibe zweiten und dritten Scheibe ist nicht Piastikgehäuse für Giasboden wichtig, da diese austauschbar sind.
  • Seite 37: Ofenbeleuchtung Auswechseln

    Wenn Ihr Ofen mit einer Ofenbeleuchtung rechteckigen Leuchte ausgestattet auswechseln ist: A Verbrennungsgefahr durch heiße 1. Trennen Sie das Gerät vollständig Oberflächen! von der Stromversorgung. Vor dem Auswechsein der Lampe 2. Bauen Sie die Einschubhalterungen sicherstellen, dass das Gerät wie beschrieben aus. See Backofen abgekühlt und abgeschaltet ist, reinigen, Seite 32.
  • Seite 38: Q Störungen Beheben

    Q Störungen beheben Rauch- und Geruchsentwicklung A Stromschlag-, Kurzschluss-, kommen. Feuergefahr durch nicht • Während des Betriebs ist ein fachgerechte Reparatur! Dam pfaustritt normal. Das Gerät darf nur durch • Wenn sich Metallteile erhitzen, zugelassene dehnen sie sich aus und können Serviceniederlassungen repariert dabei Geräusche erzeugen.
  • Seite 40 Parí по: 285.4411J2 Rev: АА/ 14o03.2011...

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