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Gericht
Leistungsstufe
Lammkeule
Einschub 1
(Auflauf)
Einschub 1
Brathähnchen
Einschub 1
Einschub 1
Pute (5,5 kg)
Einschub 1
Einschub 1
Fisch
Einschub 1
Einschub 1
Wenn Sie mit zwei Blechen gleichzeitig arbeiten, wählen Sie den oberen Einschub für das tiefe, den unteren
Einschub für andere Blech.
* Wir empfehlen, den Ofen grundsätzlich vorzuheizen.
(**) Wenn vorgeheizt werden muss,
lassen Sie den Ofen zu Beginn vorhei
zen, bis das Ofentemperatursymbol (8)
den letzten Wert erreicht hat.
Niedertemperaturgaren
^•"1 Wichtig
L
Verändern
Sie
stellung nach Beginn des Garens
nicht mehr, wenn Sie Niedertem
peraturgaren nutzen.
Gericht
Leistungsstufe
Kuchen in Back
Einschub 1
papier
Kekse
Einschub 1
Teiggebäck
Einschub 1
Teilchen
Einschub 1
•
6 bis 7 Minuten lang verheizen.
•
Weißes und rotes Fleisch muss vor dem Niedertemperaturgaren kräftig von
beiden Seiten angebraten werden.
•
Weiße Bohnen werden vor dem Niedertemperaturgaren 30 Minuten lang
gekocht. Bohnen aus der Dose müssen nicht vorgekocht werden.
•
Durch Abdecken der Gargeschirrs lässt sich die Garzeit in den meisten Fäl
len verkürzen.
E
m
m
m
m
m
IM.
die
Temperaturein
1©
Einschubposition
3
3
1
1
1
1
3
3
Wichtig
Halten Sie die Backofentür beim
Niedertemperaturgaren geschios-
sen.
Einschubposition
3
3
3
3
30 I DE
Temperatur (°C)
Gardauer (ca.-
Angabe in Min.)
25 Min. bei 250
max., dann 190
25 Min. bei 250
max., dann 190
15 Min. bei 250
max., dann
180 ... 190
15 Min. bei 250
max., dann
180 ... 190
25 Min. bei 250
150 .,,. 210
max., dann
180 ... 190
25 Min. bei 250
140 .,,. 190
max., dann
180 ... 190
200
200
Temperatur (°C)
Gardauer (ca.-
Angabe in Min.)
185
185
200
200
70 .,,.90
60.,,.80
55 .,,. 65
55 .,,. 65
20 .,,. 30
20 .,,.25
35 ... 40
30 ... 35
40 ... 45
40 ... 45
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