Clatronic FR 3548 Bedienungsanleitung Seite 39

OSTRZEŻENIE:
Skażony olej/tłuszcz mogą być wysoce łatwopalne!
• Zawsze wyjmować żywność, która być może pozostała
w oleju/tłuszczu.
• Wymieniać olej/tłuszcz regularnie.
• Unikać rozpryskiwania. Napełnić koszyk poza frytkownicą.
• Smażyć wyłącznie w koszyku do smażenia.
• Ustawić odpowiednią temperaturę smażenia. Należy
uwzględniać cechy smażonych produktów. Jednocześnie
należy stosować się do zasady, że produkty które były już
wstępnie smażone, wymagają wyższej temperatury niż
surowe artykuły spożywcze.
• Jeżeli olej lub tłuszcz są jeszcze gorące, nie wolno przeno-
sić, ani też przesuwać frytownicy.
• Pamiętaj, że uchwyt na koszu frytownicy nie został zamo-
cowanyd.
• Trzymać pokrywkę zamkniętą podczas użytkowania.
• Czas smażenia podany na frytkownicy stanowi wyłącznie
wskazówkę. Należy przestrzegać czasu podanego na
opakowaniu żywności lub w przepisie.
Wskazówki celem redukcji stężenia akrylamidu
• Akrylamid jest związkiem chemicznym. Wytworzony
zostaje podczas procesu przypiekania (głębokie smażenie,
pieczenie, smażenie, opiekanie i grillowanie) w potrawach
bogatych w węglowodany (skrobia i cukier), jak np. ziem-
niaki i produkty zbożowe.
• Uważa się, że akrylamid uszkadza kod genetyczny i
powoduje raka. Faktyczne ryzyko w przypadku ludzi nie
jest jeszcze znane.
• Zalecamy, aby nie przekraczać 170 °C podczas głębokiego
smażenia.
• Co więcej zalecamy, aby utrzymywać jak najkrótszy czas
smażenia i podsmażyć potrawę na maksymalnie złoto żółty
kolor.
• Grubsze frytki czy kawałki ziemniaków są mniej narażo-
ne, ponieważ akrylamid znajduje się głównie w warstwie
zewnętrznej.
• Jeśli robimy frytki ze świeżych ziemniaków, można
odsączyć obrane i pokrojone kawałki ziemniaki już godzinę
wcześniej. W ten sposób usunięte zostają niektóre
cukry (substancja podstawowa dla akrylamidu) z warstw
zewnętrznych.
Uruchomienie
Połączenie elektryczne
• Proszę upewnić się, że napięcie urządzenia (patrz tabliczka
identyfikacyjna) zgadza się z napięciem w sieci.
• Wtyczkę sieciową podłączaj tylko do prawidłowo zainstalo-
wanego gniazda z zestykiem ochronnym.
Moc przyłączeniowa
Urządzenie może pobierać całkowitą moc 2000 W. W związku
z tym wskazane jest podłączenie osobnym przewodem i
zabezpieczenie obwodu bezpiecznikiem domowym 16 A.
UWAGA: Przeciążenie!
• Używane przedłużacze powinny mieć przewody o
przekroju nie mniejszym niż 1,5 mm
• Nie używaj rozgałęziaczy ze względu na dużą moc
urządzenia.
Przycisk włączania/ wyłączania
Kiedy przełącznik znajduje się w pozycji „OFF", urządzenie jest
wyłączone.
Są dwa sposoby, na które można użyć urządzenia:
Użycie bez przełącznika timera
1. Ustawić włącznik/wyłącznik (7) w pozycji „ON".
2. Wybrać żądaną temperaturę za pomocą kontrolki tempera-
tury (10).
Użycie z przełącznikiem timera
1. Wybrać czas przyrządzania potrawy za pomocą przełącz-
nika timera (7) (5 do 30 minut).
2. Wybrać żądaną temperaturę za pomocą kontrolki tempera-
tury (10).
WSKAZÓWKA:
Po upływie czasu zadzwoni dzwonek. Urządzenie wyłącza
się automatycznie.
Użytkowanie
1. Proszę się upewnić, że urządzenie jest wyłączone i odłą-
czone od sieci (Lampki kontrolne są zgaszone).
2. Nacisnąć przycisk 11, aby otworzyć pokrywkę urządzenia.
3. Aby wyjąć koszyk frytownicy, chwyć za wgłębienie i pocią-
gnij uchwyt (13) do góry, aż zatrzaśnie się.
4. Wlej olej lub inny tłuszcz do zbiornika frytownicy (maksy-
malnie 3 l). Pojemnik powinien być napełniony do poziomu
pomiędzy oznakowaniem minimum a maksimum.
5. Urządzenie wolno podłączyć tylko do przepisowo zainstalo-
wanego, gniazda wtykowego z uziemieniem o napięciu.
6. Ustaw odpowiednią temperaturę regulatorem (10).
7. Włączyć urządzenie za pomocą włącznika/wyłącznika.
Ustawić przełącznik w pozycji „ON" albo ustawić czas.
Zapalą się oba wskaźniki kontrolne.
8. Zamknąć pokrywkę podczas fazy nagrzewania. Po osią-
gnięciu wyregulowanej temperatury, wskaźnik kontrolny
HEATING zgaśnie.
9. Napełnić kosz do smażenia. Otworzyć pokrywkę i zawiesić
kosz z żywnością do smażenia na wgłębieniach.
10. Zamknąć pokrywkę. Zwolnić uchwyt poprzez zsunięcie
przycisku na uchwycie (14). Kosz do smażenia znajduje
się obecnie w gorącym tłuszczu.
2
.
39