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Gastroback 42514 Bedienungsanleitung Seite 16

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WarnunG – verBrennunGSGeFaHr
Fassen Sie den heißen Grill ausschließlich am dafür vorgesehenen Griff an. Das Gerät be-
ginnt SOFORT zu heizen, wenn Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken. Niemals die
Grillflächen oder andere heiße Bauteile des Gerätes während des Betriebes oder einige Zeit
danach berühren.
Niemals das Gerät ohne die Tropfschale betreiben. Andernfalls könnten heißes Fett und Bra-
tensaft auslaufen und zu Verbrühungen und Sachschäden führen.
5. Stecken Sie danach den Netzstecker in eine geeignete Wandsteckdose für 220-240 V,
50 Hz, Wechselstrom (siehe: »Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität«). Die rote
Netzkontrolllampe POWER leuchtet auf und die Heizung beginnt sofort zu arbeiten.
Hinweis: Beim ersten Aufheizen des fabrikneuen Geräts kann eventuell ein leichter Brandge-
ruch entstehen. Dies ist normal und unbedenklich.
6. nur vor der allerersten verwendung des neuen Gerätes: Stellen Sie den Tempe-
raturregler auf die höchste Stufe (SEAR) und warten Sie etwa 15 Minuten. Dadurch werden die
Bauteile des Gerätes für den Betrieb vorbereitet. Bei der späteren Verwendung ist dies nicht
mehr erforderlich und Sie können sofort mit der Zubereitung Ihrer Nahrungsmittel beginnen.
7. Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Position und warten Sie, bis das
Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat und die grüne Bereitschaftsanzeige READY auf-
leuchtet. Abhängig von der eingestellten Temperatur braucht das Gerät etwa 5 bis 10 Minuten
zum Aufheizen. (Siehe: »Tipps für beste Ergebnisse«)
8. Bereiten Sie in der Zwischenzeit Ihre Lebensmittel vor. Entfernen Sie alle nicht essbaren Teile
und schneiden Sie die Lebensmittel in Stücke der richtigen Größe und Dicke. Lassen Sie ge-
frorene Lebensmittel vor der Zubereitung auftauen. Tupfen Sie feuchte Lebensmittel mit einem
Küchentuch trocken.
Hinweis: Sie können den Grill mit hochgeklapptem Deckel oder geschlossenem Deckel ver-
wenden. Allerdings sollten Sie den Deckel nach Möglichkeit immer schließen, um die Garzeit
dadurch zu verkürzen und Energie zu sparen.
WarnunG – verBrennunGSGeFaHr!
Fassen Sie den heißen Grill immer nur an den Bedienungselementen an (Griff, Temperaturreg-
ler, Höhenverstellung). Niemals die heißen Geräteteile mit Ihrem Körper oder empfindlichen
Gegenständen berühren. Klappen Sie den Deckel vorsichtig auf und achten Sie dabei darauf,
dass das Gerät nicht nach hinten kippt. Beim Auflegen der Nahrungsmittel auf die heiße Grill-
fläche können Wasser und Fett herausspritzen. Achten Sie darauf, dass umstehende Personen
ausreichend Abstand halten.
9. Legen Sie dann die vorbereiteten Nahrungsmittel möglichst weit nach hinten auf die Grill-
fläche. Die erforderlichen Temperaturen und Garzeiten hängen von Größe, Dicke und Art der
Lebensmittel sowie von der gewünschten Konsistenz ab (siehe: »Richtwerte für Garzeiten und
Temperaturen«). Benutzen Sie Grillbesteck aus hitzefestem Kunststoff oder Holz. Verwenden
Sie keine Metallgegenstände. Die grüne Bereitschaftsanzeige wird während des Grillvorgangs
eventuell mehrfach ein- und ausgehen. Dadurch wird lediglich angezeigt, dass die eingestellte
Temperatur eingehalten wird.
10. Schließen Sie nach Möglichkeit den Deckel des Gerätes. Der Deckel ist an schwenkbaren
Metallbügeln aufgehängt und kann für Grillgut mit einer Dicke von 1 cm bis zu etwa 5,5 cm
eingestellt werden. Halten Sie den Deckel am Griff in der richtigen Höhe und schieben Sie
dann die Höhenverstellung am rechten Metallbügel des Griffes ohne Gewaltanwendung nach
hinten bis zum Anschlag (siehe: »Höhenverstellung«).
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