Opskrifter; Vaniljeis; Jordbærmælkeis; Bananmælkeis - Silvercrest SEMD 12 A2 Bedienungsanleitung

Opskrifter

BEMÆRK
► Opskrifter gives uden garanti. Alle oplysninger
om ingredienser og tilberedning er vejledende.
Supplér disse opskriftsforslag med dine egne
erfaringer.
► Opskrifterne giver hver især en mængde, der
kan fylde ét bæger
► Den maksimale mængde i et bæger
ca. 2-3 kugler is.
► I de opskrifter, hvor der indgår fløde, anbe-
faler vi, at man pisker fløden før forarbejd-
ning. Eftersom det er vanskeligt at piske små
mængder fløde, anbefaler vi, at man pisker
mere fløde end nødvendigt og bruger det
overskydende flødeskum senere til garnering
af den færdigrørte is.

Vaniljeis

Ingredienser
■ 170 ml sødmælk
■ 85 ml/85 g fløde
■ 25 g flormelis
■ 10 g vaniljesukker
Tilberedning
1) Pisk fløden, indtil den bliver fastere.
2) Bland fløden med mælk, vaniljesukker og
flormelis.
3) Lad ismassen køle af i køleskabet til ca.
5 - 10 °C.
Nu kan ismassen forarbejdes til is som beskrevet
i vejledningen.
SEMD 12 A2
.
giver
Jordbærmælkeis
Ingredienser
■ Ca. 120 g jordbær
■ 70 ml/70 g sødmælk
■ 60 ml/60 g fløde
■ 30 g flormelis
Tilberedning
1) Jordbærrene pureres.
2) Pisk fløden, indtil den bliver fastere.
3) Bland de purerede jordbær med fløde, mælk
og flormelis.
4) Lad ismassen køle af i køleskabet til ca. 5 -
10 °C.
Nu kan ismassen forarbejdes til is som beskrevet i
vejledningen.
Bananmælkeis
Ingredienser
■ 1/2 - 1 banan (ca. 75 g)
■ 115 ml/115 g sødmælk
■ 55 ml/55 g fløde
■ 35 g flormelis
Tilberedning
1) Bananen pureres.
2) Pisk fløden, indtil den bliver fastere.
3) Bland den purerede banan med fløde, mælk
og flormelis.
4) Lad ismassen køle af i køleskabet til ca.
5 - 10 °C.
Nu kan ismassen forarbejdes til is som beskrevet i
vejledningen.
│
DK 19 ■