Gebrauch Der Elektrischen Heizplatte - Kaiser E60 Serie Gebrauchsanweisung

GEBRAUCH DER ELEKTRISCHEN HEIZPLATTE

(Fig. 7)
Wie kann die Energie gespart werden?
Ein richtig gewähltes Kochgeschirr erlaubt es, die Enerie
zu sparen. Das Geschirr sollte einen dicken, flachen Bo-
den haben, dessen Durchmesser dem der Heizplatte etwa
gleich ist, d.h. ∅ 145(180,220) mm beträgt, weil in diesem
Fall die Wärmeübertragung am günstigsten ist (Fig.5).
Wie wird die Energie verloren?
Der Topf ist für die Heizplatte zu klein.
Der Topf hat einen abgenutzten, konkaven Boden.
Der Deckel liegt nicht richtig auf dem Topf.
Beachten Sie folgendes:
- reine Heizplatte - eine verschmutzte Heizplatte kann
die volle Leistung nicht übergeben,
- Heizplatte vor Korrosion schützen,
- Heizplatte ausschalten, bevor das Kochgeschirr weg-
gestellt wird,
- das Geschirr mit auf Fett oder Öl zubereiteten Spe-
isen nicht ohne Aufsicht auf der eingeschalteten He-
izplatte lassen. Heiße Fette und Öle können sich le-
icht selbst entzünden.
Beispiel für das Bedienen eines Vorgangs "Kochen"
(Fig.7)
A –Position des Drehknopfs "0" Heizplatte ausgeschaltet
B – Position des Drehknopfes "3 – schnelles Kochen"
C – Position des Drehknopfes "1 – langsames Kochen"
Fig. 7
Die Heizplattenleistung kann stufenweise, durch
Links- oder Rechtsumdrehung des Drehgriffs einge-
stellt werden. Beim Einschalten der Heizplatte leuch-
tet die gelbe Signalleuchte an der Bedienblende auf.
Tabelle 1
Drehgriff- Beispielsweise kulinäre Handlun-
einstellung gen
3 Ankochen, schnelle Erwärmung,
Braten
•
Fleisch- und Fischrösten
2 Langsames Braten
•
Kochen von Suppen, einer größeren
Menge von Speisen
1 Kartoffelkochen
•
Gemüsedünsten
0 Abschalten
Kochen:
- um eine Speise anzukochen, ist der Drehgriff in die
Position 3 eintzustellen, dann zur Position 1 für weite-
res Kochen zurückkehren und danach, je nach Be-
darf, die Heizplattenleistung entsprechend verringern
oder vergrößern (siehe dazu die Tabelle 1).
Braten:
- um das Fett zu erwärmen, ist ist der Drehgriff in die
Position 3 eintzustellen; danach, je nach Bedarf, die
Heizplattenleistung entsprechend verringern oder
vergrößern.
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