Bosch PPC6A Serie Gebrauchsanleitung Seite 11

Gericht Ge-
samt-
Brenner
zeit in
Min.
Normalbrenner 7-12
Hackfleisch
Starkbrenner 15-20
Normalbrenner 20-25
Mini-Wokbrenner 12-17
Fertigprodukte
Gefrorene Kroketten (16 Stck)
Gefrorene Fischstäbchen (12 Stck)
Mini-Wokbrenner 4-8
Starkbrenner 6-10
Wokbrenner 5-9
Bratwürste (12 Stck.)
Starkbrenner 5-10
Normalbrenner 7-12
Wokbrenner 5-10
Brühwürste (12 Stck.)
Normalbrenner 8-13
Wokbrenner 9-14
Starkbrenner 7-12
Hamburger aus Rindfleisch (4 St., 1 cm dick, 110 g)
Starkbrenner 4-9
Mini-Wokbrenner 3-8
Wokbrenner 4-9
Gefrorenes Gemüse**
Starkbrenner 7-12
Mini-Wokbrenner 7-12
Wokbrenner 5-10
Pizza (20 cm Durchmesser)
Wokbrenner 4-8
Mini-Wokbrenner 8-12
Starkbrenner 16-20
Desserts
Milchreis**
Normalbrenner 30-35
Sparbrenner 40-45
Wokbrenner 35-40
Milchschokolade
Sparbrenner 10-14
Normalbrenner 16-20
Crêpes (4 Stck)
Mini-Wokbrenner 8-13
Starkbrenner 17-22
Wokbrenner 8-13
Schritt 1 Schritt 2
˜ § v ˜ § v
* 9 7-12
š
* 8 15-20
š
* 9 20-25
š
* 9 12-17
š
9 4-8
š
8 6-10
š
8 5-9
š
9 1-3 7
š š
9 7-12
š
9 1-3 7
š š
9 8-13
›
4 9-14
›
7 7-12
›
* 9 1-3 * 7
š š
* 9 1-3 * 7
š š
* 9 1-3 * 7
š š
* 9 7-12
š
* 9 7-12
š
* 9 5-10
š
1 4-8
™
1 8-12
™
1 16-20
™
8 9-11 4
› * œ *
9 12-14 2
› * œ *
7 11-13 1
›* œ
*
* 1 10-14
Ÿ
* 1 16-20
Ÿ
* 7 1-3 * 6
š š
* 7 1-3 * 5
š š
* 7 1-3 * 4
š š
Gericht
Brenner
Brotpudding (im Wasserbad)
Starkbrenner
Wokbrenner
Mini-Wokbrenner 22-27
Spanischer Pudding**
Starkbrenner
Normalbrenner
Wokbrenner
Rührkuchen (im Wasserbad)
Starkbrenner
Wokbrenner
Mini-Wokbrenner 35-40
4-7
Kochtipps
Verwenden Sie für die Zubereitung von
■
Cremesuppen und Hülsenfrüchten einen
4-7
Schnellkochtopf. Die Garzeit wird deutlich reduziert.
Wenn Sie einen Schnellkochtopf verwenden,
befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.
Geben Sie alle Zutaten gleich zu Beginn zu.
Legen Sie beim Kochen von Kartoffeln und Reis
■
immer einen Deckel auf. Die Garzeit wird dadurch
deutlich geringer. Das Wasser muss kochen, bevor
Sie Nudeln, Reis oder Kartoffeln zugeben. Passen
3-6
Sie anschließend die Kochstufe an, um das Kochen
fortzusetzen.
2-5
Erhitzen Sie bei Pfannen-Gerichten zuerst das Öl.
■
3-6
Sobald Sie mit dem Braten begonnen haben, halten
Sie die Temperatur konstant, indem Sie bei Bedarf
die Kochstufe anpassen. Warten Sie beim
Zubereiten mehrerer Portionen, bis die Temperatur
wieder erreicht ist. Wenden Sie die Speisen
regelmäßig.
Wenn Sie Suppen, Creme, Linsen oder Kichererbsen
■
garen, geben Sie alle Zutaten gleichzeitig in das
Kochgeschirr.
21-24
28-31
24-27
7-10
16-19
7-10
Tabellen und Tipps
Ge- Schritt 1
samt-
˜ § v
zeit in
Min.
25-30 9 10-12
£
23-28 9 8-10
£
8 10-12
£
3-8 5 3-8
œ
*
8-13 5 8-13
œ *
3-8 2 3-8
œ *
35-40 9 35-40
œ
40-45 9 40-45
œ
9 35-40
œ
de
Schritt 2
˜ § v
6 15-18
¦
7 15-18
¦
6 12-15
¦
11