Congelare E Conservare Alimenti Surgelati; Max. Potenza Di Congelamento; Congelamento Di Alimenti Freschi - Bosch GSV Serie Gebrauchsanleitung

Produrre cubetti di ghiaccio
Riempire la vaschetta del ghiaccio per ¾
con acqua e deporla sul fondo del vano
congelatore. Staccare la vaschetta del
ghiaccio attaccata solo con un oggetto
non acuminato (manico di un cucchiaio).
Per staccare i cubetti di ghiaccio, mettere
la vaschetta brevemente sotto acqua
corrente, oppure torcerla leggermente.
Congelare
e conservare
alimenti surgelati
Acquisto di alimenti
surgelati
La confezione non deve essere
danneggiata.
Fare attenzione alla data di scadenza.
La temperatura nel contenitore di vendita
deve essere -18 °C o più bassa.
Trasportare gli alimenti surgelati
possibilmente in una borsa termica
e metterli subito nel vano congelatore.
Conservazione degli
alimenti congelati
S Per la corretta circolazione dell'aria
all'interno dell'apparecchio,
è importante spingere fino in fondo
i cassetti per i prodotti congelati.
S Se occorre inserire molti alimenti,
è possibile impilarli direttamente sulle
griglie di congelamento. A questo
scopo, estrarre le vaschette
di congelamento fino all'arresto,
sollevarle dal davanti e rimuoverle,
figura 4.
Max. potenza
di congelamento
Gli alimenti devono congelarsi al più
presto possibile anche nel loro interno.
Solo così si conservano le vitamine,
il potere nutritivo, l'aspetto ed il gusto.
Perciò non si deve superare la capacità
massima di congelamento
dell'apparecchio.
Possibilità di congelamento
Indicazioni sulla max. possibilità
di congelamento in 24 ore sono
riportate sulla targhetta d'identificazione.
Congelamento
di alimenti freschi
Congelare in proprio
alimenti
Per congelare alimenti in proprio,
utilizzare solo prodotti freschi e integri.
Sono adatti per il congelamento:
carni ed insaccati di carne, pollame
e selvaggina, pesce, verdura, erbe
aromatiche, frutta, prodotti da forno,
pizza, cibi pronti, resti di alimenti, rosso
e bianco d'uovo.
Non sono adatti per il congelamento:
uova intere nella buccia, panna acida
e maionese, insalate in foglia, ravanelli,
rafani e cipolle.
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