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Gerätebeschreibung
Fettfilter
Der Fettfilter muss vor der Ansaugöff-
nung des Gebläses angebracht wer-
den:
– bei Heißluft plus D zum Braten auf
dem Rost und im offenen Topf oder
Bräter.
– beim Umluftgrillen p.
Die von der Umluft mitgerissenen Fett-
tröpfchen werden im Fettfilter aufgefan-
gen. Der Garraum und der Raum hinter
der katalytischen Rückwand bleiben
dadurch sauberer.
Beim Backen den Fettfilter nicht ein-
setzen. Die Backzeit verlängert sich
dadurch.
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Speisenthermometer
Mit dem Speisenthermometer können
Sie Garvorgänge temperaturgenau
überwachen, siehe Kapitel "Braten mit
dem Speisenthermometer".
Entriegelungshebel
Den Entriegelungshebel verwenden Sie
zum Abheben der Halogenlampenab-
deckungen.
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