Imperial B 5.64-4 Gebrauchsanweisung Und Montageanweisung Seite 22

Beheizungssysteme / Backofenfunktionen
Umluftgrillen p
Beim Umluftgrillen verteilt das Gebläse
hinter der Rückwand die Hitze des Grill-
heizkörpers auf das gesamte Grillgut.
Die Temperatureinstellung ist niedriger
als beim herkömmlichen Grillen.
Die Backofenfunktion ist zum Grillen
von Grillgut mit größerem Durchmesser
wie Rollbraten und Geflügel gut geeig-
net.
Zum Grillen die Gerätetür schließen.
Kleinflächengrill m
Der innere Teil des Oberhitzeheizkör-
pers dient zum Grillen. Wenige Minuten
nach dem Einschalten wird er rotglü-
hend und erzeugt die zum Grillen erfor-
derliche Infrarotstrahlung.
Die Backofenfunktion eignet sich be-
sonders zum Grillen von flachem Grill-
gut in kleinen Mengen und zum Über-
backen in kleinen Formen.
Zum Grillen die Gerätetür schließen.
Großflächengrill n
Der gesamte Oberhitzeheizkörper dient
zum Grillen.
Diese Backofenfunktion eignet sich da-
her zum Grillen auf größerer Fläche mit
entsprechend mehr Grillgut und zum
Überbacken in großen Formen.
Zum Grillen die Gerätetür schließen.
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Oberhitze C
Die Wärme wird ausschließlich über
den Oberhitzeheizkörper erzeugt.
Diese Backofenfunktion ist geeignet
zum Überbacken von Aufläufen, zum
Gratinieren von Gemüse und zum
Nachbräunen.
Ober- und Unterhitze A
Ober- und Unterhitzeheizkörper werden
eingeschaltet. Die Wärme wird von
oben und unten an das Nahrungsmittel
herangeführt.
Diese Backofenfunktion ist geeignet
zum Backen und Braten von traditionel-
len Rezepten und zur Zubereitung von
Soufflés.
Ein Vorheizen des Backofens ist nur
notwendig zum
– Backen von Kuchen oder Gebäck
mit kurzer Backzeit (bis ca. 30 Minu-
ten),
– Backen von empfindlichen Teigen,
– Backen von dunklen Brotteigen,
– Braten von Roastbeef, Filet.
Beleuchtung w
Mit dieser "Backofenfunktion" kann die
Garraumbeleuchtung separat einge-
schaltet werden. Dies ist sinnvoll, wenn
Sie z. B. den Garraum reinigen wollen
und die Tür abgenommen haben.
In dieser Funktionsknebelstellung kön-
nen auch die Geräteeinstellungen ge-
ändert werden (siehe Kapitel "Geräte-
einstellungen ändern).