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KPE742220M
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AEG KPE742220M Benutzerinformation Seite 35
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Lendenstück
Rindfleisch
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Schweinefleisch
Schinken,
Braten
Kotelett (Rücken),
Kassler,
Kassler, pochiert
Kalb
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Hammel-/Lammfleisch
Hammelkeule
Hammelrücken
Lammkeule,
Lammbraten
Temperatur (°C)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
170 - 190
Kerntemperatur (°C)
Blutig
45
45
Kerntemperatur (°C)
Weniger
80
Kerntemperatur (°C)
Weniger
80
75
Kerntemperatur (°C)
Weniger
75
85
Kerntemperatur (°C)
Weniger
80
75
65
Dauer (Min.)
35 - 45
50 - 70
50 - 70
60 - 90
Rosa
60
60
Rosa
83
Rosa
84
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Rosa
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Rosa
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DEUTSCH
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