Tilberedning Med Varmt Vand Og Damp; Med Varmt Vand; Med Damp; Mælkeskumning - Melitta CAFFEO 66 Bedienungsanleitung

10

Tilberedning med varmt vand og damp

10.1 Med varmt vand

Bemærk: Dysen bliver meget varm, når den er
i brug. Undgå at komme i berøring med den
nederste del af dysen, som kan forårsage
forbrændinger.
Stil funktionsregulatoren (21) på 1 eller 2
kopper. Vent til maskinen har nået drifts-
temperatur (temperaturvisningen lyser). Åben
damp-/varm -vand-ventilen (17), Bill. M. Der
kan udgives op til 150 ml vand. Når den
ønskede vandmængde er nået, kan ventilen
også lukkes tidligere. Proceduren skal gentages,
hvis der ønskes mere end 150 ml vand.

10.2 Med damp

Drej funktionsregulatoren (21) over på
dampfunktionen og tryk på startknappen (23).
Maskinen opvarmes til damptemperatur og
temperaturindikatoren (18) begynder at blinke.
Dette tager ca. 30 sek. Når denne temperatur
er nået, lyser temperaturvisningen. Herefter
sættes en skål under Easy Cappuccino'en, og
ventilen (17) åbnes. Den varme damp sætter
Easy Cappuccino'en (15) i gang.
Hvis man vil anvende dampen til opvarmning
af andre væsker, uden at disse bliver skummet
op, fjernes kransen på Easy Cappuccino'en,
Bill. B. Ved at dreje den nederste del af skum-
meren – damprøret – af og trykke kransen af
damprøret fra oven, Bill. Q. Herefter drejes
damprøret tilbage på sin plads på Easy
Cappuccino'en.
Vær opmærksom på, at tætningsringen på Easy
Cappuccino altid sidder fast.
Bemærk: Hvis der umiddelbart efter udtagning
af damp skal brygges en kaffe, skal Easy
Cappuccino pga. temperaturforskellene i
opvarmningssystemet skylles igennem, for at
den resterende damp kan slippe ud af systemet.
Hertil anbringes en egnet beholder under
skummeren (15) og stil funktionsregulatoren
(21) på en eller to kopper.
Åbn nu damp-/varm-vand-ventilen (17) indtil
vand træder ud. Luk så ventilen (17) helt igen.
Proceduren varer ca. 15 sek.
69
10.3 Mælkeskumning
Drej funktionsregulatoren (21) over på
dampfunktionen og tryk på startknappen (23).
Maskinen opvarmes til damptemperatur og
temperaturvisningen (18) begynder at blinke.
Når temperaturen er nået, lyser temperatur-
visningen.
Tip: Tøm inden mælkeskumning det kondensat,
der er i tilførselsledningerne ud i en beholder
ved at åbne damp-/varm-vand-ventilen, indtil
der træder vand ud af Easy Cappuccino.
Bill. N
Koppen/glasset bør kun fyldes maks. 1/3 op,
da mælkevolumet stiger ved skumning. Hvis
der skal skummes mælk i en større beholder,
stilles beholderen til venstre for dråbeskålen
og Easy Cappuccino (15) drejes udad.
Sæt Easy Cappuccino'en (15) ned i mælken
ved at skubbe den nedad, og åbn herefter
damp-/varm-vand-ventilen (17). Igennem
dampen sættes Easy Cappuccino-kransen i
gang, og mælken skummes og varmes op på
samme tid. Så snart mælken er skummet op,
lukkes damprøret, og Easy Cappuccino'en
skubbes tilbage på sin plads.
Man kan styre skumkvaliteten ved at regulere
lufttilførslen med skumindstillingsknappen
(16), Bill. O. Ved høj lufttilførsel (drejning i
urets retning) bliver skummet grovere, og ved
lav lufttilførsel (drejning imod urets retning)
bliver skummet finere.
Tip: Afgørende for en god mælkeskum er ikke
mælkens fedtindhold, men dens proteinindhold.
Jo større proteinindholdet er, jo bedre kan
mælken skummes op.
Bemærk: Hvis der umiddelbart efter udtagning
af damp skal brygges en kaffe, skal Easy
Cappuccino pga. temperaturforskellene i
opvarmningssystemet skylles igennem, for at
den resterende damp kan slippe ud af systemet.
Hertil anbringes en egnet beholder under
skummeren (15) og stil funktionsregulatoren
(21) på en eller to kopper.
Åbn nu damp-/varm-vand-ventilen (17) indtil
vand træder ud. Luk så ventilen (17) helt igen.
Proceduren varer ca. 15 sek.
11

Funktionsindstillinger

11.1 Definering af vandhårdhed
For at beskytte maskinen imod kalk, er det
vigtigt, at maskinen indstilles til den rette
vandhårdhedsgrad. Dette gøres som følger:
½ Drej funktions-regulatoren (21) over på
„F" og tryk herefter på startknappen.
½ Vandhårdheden kan indstilles ved hjælp af
vandmængderegulatoren (20). (Lyser 1
diode = vandhårdhedsområde 1, lyser 4
dioder = vandhårdhedsområde 4.)
½ Bekræft valget ved at trykke på start-
knappen (23).
½ Dioderne slukkes, og indstillingen er
registreret.
Du kan få nærmere oplysninger om vandhård-
hedsgraden i det område, hvor du bor, ved
at kontakte din lokale vandforsynings-
organisation.
Vandhårdhedstabel
Vandhårded- Egenskaber
sområde og magnesium
per liter (mmol/1)
1 Blødt 0-1,3 mmol/1
2 Mellem 1,3-2,5 mmol/1
3 Hårdt 2,5-3,8 mmol/1
4 Meget hårdt over 3,8 mmol/1
12 Rengøring
12.1 Almen rengøring
Tør maskinens overflader af med en fugtig
klud.
Bill. P Når dråbeskålen (9) er fuld (se niveau-
måler (11)), tages den ud og tømmes. Dråbe-
gitteret (10) kan afmonteres for bedre at kunne
rengøre dråbeskålen (9). Disse dele bør kun
rengøres med varmt vand og ikke-skummende
rengøringsmidler. Niveaumåleren (11) rengøres
også for at sikre en optimal funktion. Den kan
let trækkes af. Efter rengøring samles alle dele
igen. Maskinen må kun bruges, når den er
komplet samlet.

11.2 Ur-indstilling

Maskinen har et indbygget ur, som kan
indstilles individuelt. Frakoblingstiden kan
indstilles individuelt mellem 1 – 5 timer. Når
den indstillede tid er gået, slukkes maskinen
automatisk. Uret aktiveres automatisk efter
sidste aktion på maskinen.
½ Drej funktionsregulatoren (21) over på
„F" og bekræft valget ved at trykke på
startknappen.
½ Uret og dets automatiske sluknings-
mekanisme kan indstilles ved hjælp af
kaffestyrke-regulatoren (19). (Hvis 1 diode
lyser, slukkes maskinen automatisk efter 1
time, og lyser 5 dioder, slukkes maskinen
automatisk efter 5 timer.)
½ Bekræft valget ved at trykke på start-
knappen (23).
½ Dioderne slukkes, og indstillingen er
registreret.
Kalzium Dansk og Fransk
°fH
tysk
°dH
0-7 0-12
7-14 12-25
14-21 25-37
over 21 over 37
Vask bønnebeholderen (2) fra tid til anden ud
med en fugtig klud for at fjerne evt. kaffeolie
og –fedt. Tøm kaffegrumsbeholderen (12)
regelmæssigt og mindst én gang om dagen.
For at tømme beholderen, skubbes kaffeud-
løbet (13) over i den øvre position, hvorefter
kaffegrumsbe-holderen trækkes ud. Smid
kaffegrumset ud og skyl beholderen med vand.
Maskinen er atter klar til brug, når kaffegrums-
beholderen er sat tilbage på sin plads.
Tip: Kaffegrums bør smides i bio-affaldsspanden
eller på kompostbunken.
Engelsk
°eH
0-9
9-17
17-26
over 26
70