Kaffebrygning; Med Kaffebønner; Med Malet Kaffe; Møllen - Melitta CAFFEO 66 Bedienungsanleitung

8

Kaffebrygning...

8.1 ...med kaffebønner
Når maskinen er klar til brug, drejes kaffe-
bønnebeholderen (2) over i den position, der
anvendes ved kaffebønnedrift, Bill. D.
Tag kaffebønnebeholderens låg af og fyld den
med friske bønner. Beholderen må kun fyldes
med bønner og kun op til maks. 1 cm. fra
kanten, da beholderen ellers kan løbe over.
Tip: Denne maskine er udstyret med en dobbelt
bønnebeholder, Bean Select. Hvert kammer kan
rumme ca. 100 gr. kaffebønner. For at få den
optimale nydelse ud af kaffen, fyldes det ene
kammer med f.eks. espressobønner og det andet
med f.eks. cafe cremebønner. Man kan
kendetegne de forskellige kaffesorter på
bønnebeholderne ved hjælp af de udleverede
klistermærker.
Sæt herefter låget på beholderen og sørg for,
at låget slutter helt tæt. Vælg en kaffesort ved
at stille på bønnevælgeren (3). Bønnevælgeren
viser hen imod det kammer, hvorfra bønnerne
vil blive hentet.
Bemærk: Bill. E Når man drejer på bønne-
vælgeren, kan det forekomme, at en bønne
bliver klemt inde. Ved at dreje på bønnevælgeren
nogle gange og/eller ryste bønnerne i beholderen
kan bønnen løsnes og drejeknappen indstilles
som ønsket. Hvis bønnevælgeren stilles horison-
talt på bønnebeholderen (3) ved brygning, bliver
ingen bønner sendt ind i møllen, og man får
en tynd kaffe ud af det. Eftersom der altid vil
ligge en lille rest kaffebønner oven over møllen,
vil den første kop kaffe – efter en omstilling –
være en blanding af den forrige og den nye
kaffesort.
67
Hvis man vil være sikker på at brygge en kop
ublandet kaffe, bør man i første omgang brygge
en lille kop kaffe, som smides ud, og herefter
brygge en ny kop, som vil smage præcist, som
den skal – dette er specielt vigtigt, når der
omstilles fra/til koffeinfri kaffe.
Ved at dreje på funktionsregulatoren (21), kan
man vælge 1 eller 2 kopper. Stil herefter en
eller to kopper under det højdeindstillelige
kaffeudløb (13), Bill. F.
Kaffestyrken kan indstilles trinløs fra meget
mild til meget stærk. Vælg den ønskede kaffe-
styrke (ifølge lysdioderne (25)) ved hjælp af
kaffestyrkeregulatoren (19). Dioderne lyser op,
når den drejes i urets retning.
Vandmængden kan indstilles trinløst fra 15 til
200 ml. Vælg den ønskede vandmængde
(ifølge lysdioderne (24)) ved hjælp af vand-
mængderegulatoren (20). Dioderne lyser op,
når den drejes i urets retning.
Tryk herefter på startknappen (23). Ved at
trykke på startknappen igen, kan forløbet
stoppes før tid.
Det faktiske kaffeforbrug ligger mellem 6-16 g.
Det er afhængig af vandmængde og kaffe-
styrke.
8
Kaffebrygning...

8.2 ...med malet kaffe

Når maskinen er klar til brug, drejes kaffe-
bønnebeholderen (2) over i den position, der
anvendes ved brygning med malet kaffe, Bill.
G. Kaffestyrke-viseren slukkes.
Hvis der skulle være bønner i pulverskakten
(1), vil de sidde fast mellem hus og pulverskakt.
Bønnerne kan fjernes ved at tage bønnebe-
holderen (2) af, Bill. H, I. Hertil stilles bønne-
vælgeren i midterposition.
Tag låget af påfyldningstragten til malet kaffe
og fyld frisk kaffepulver i.
Til dosering af en eller to kopper kaffe
anvendes en måleske. Kaffestyrken kan vælges
individuelt gennem doseringen.
9 Møllen
Møllen er indstillet til en gennemsnitsværdi,
som egner sig til de fleste kaffetyper. Denne
indstilling kan dog ændres ved hjælp af
håndtaget (4) neden under bønnebeholderen.
Indstilling bør kun ændres, når møllen er i
gang. Kaffen males finere, når håndtaget drejes
til venstre, og grovere, når håndtaget drejes
til højre, Bill. K.
Tip: I reglen bliver kaffen mere intensiv, jo finere
den er malet. For at kaffearomaen kan udfolde
sig helt, anbefaler vi altid at male kaffen meget
fint.
Selv ved de bedste kaffesorter kan det desværre
forekomme, at små sten har blandet sig med
bønnerne. Hvis en sten kommer ind i møllen,
opstår en høj lyd. Maskinen stoppes straks,
og stenen fjernes som følger:
Bemærk: Bill. J For at undgå en overfyldning
af bryggekammeret bør man ikke fylde mere
end 2 mål malet kaffe i maskinen. Der må
udelukkende fyldes malet kaffepulver ind i
skakten, instant-produkter fører til at
bryggeenheden klæber sammen.
Sæt låget på tragten igen og sørg for, at det
lukker helt tæt. Ved at dreje på funktions-
regulatoren (21), vælges 1 eller 2 kopper.
Sæt herefter koppen/kopperne under det
højdeindstillelige kaffeudløb (13), Bill. F.
Vandmængden kan indstilles trinløst fra 15 til
200 ml. Vælg den ønskede vandmængde
(ifølge bjælken (24)) ved hjælp af vand-
mængderegulatoren (20). Antallet af dioder
stiger, når vandmængderegulatoren drejes i
urets retning.
Tryk herefter på startknappen (23). Ved at
trykke på startknappen igen, kan forløbet
stoppes før tid.
½ Sluk for maskinen og træk stikket ud.
½ Bill. E Luk bønnekammeret ved at dreje
bønnevælgeren (3) over i position 0
(midterste position).
½ Bill. H, I Indstil beholderen (2), så den kan
tages ud, og fjern beholderen.
½ Bill. L Drej håndtaget til indstilling af
malegraden (4) mod uret så langt som
muligt.
½ Bill. L Fjern malekeglen og herefter stenen.
½ Sæt møllen sammen igen i den omvendte
rækkefølge.
½ Vær ved isætning af malekeglen opmærk-
som på, at føringerne går i indgreb.
68