Inhaltsverzeichnis
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10.11 Grillstufe 2
Gargut
Frikadellen
Schweinefilet
Würste
Filetsteaks, Kalbssteaks
Toast
Überbackener Toast
1) Backofen vorheizen
10.12 Auftauen
• Entfernen Sie das
Verpackungsmaterial. Richten Sie das
Gericht auf einem Teller an.
• Decken Sie es nicht mit einer Schüssel
oder einem Teller ab. Dadurch kann
sich die Auftauzeit verlängern.
Gargut
Menge
Hähnchen
1 kg
Fleisch
1 kg
Fleisch
500 g
Forelle
150 g
Erdbeeren
300 g
Butter
250 g
Sahne
2 x 200 g
Kuchen
1,4 kg
Temperatur (°C)
1)
max.
max.
max.
max.
1)
max.
max.
• Nutzen Sie die erste Einschubebene
Auftauzeit
Zusätzliche
(Min.)
Auftauzeit
(Min.)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
80 - 100
10 - 15
60
60
Dauer (Min.)
Erste
Zweite
Seite
Seite
9 - 15
8 - 13
10 - 12
6 - 10
10 - 12
6 - 8
7 - 10
6 - 8
1 - 4
1 - 4
6 - 8
-
ganz unten.
Bemerkungen
Hähnchen auf eine umgedreh-
te Untertasse und diese auf ei-
ne große Platte legen. Nach
der Hälfte der Zeit wenden.
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
-
-
-
Sahne im leicht gefrorenen Zu-
stand aufschlagen.
-
DEUTSCH
27
Ebene
4
4
4
4
4 - 5
4
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