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Electrolux EON3602 Benutzerinformation Seite 21

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Art des
Gebäcks
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranz
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
-zuerst
-dann
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen
trocken
Butter-/Zuckerkuchen
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rühr-
2)
teig)
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rühr-
2)
teig)
Obstkuchen auf Mür-
beteig
Blechkuchen mit emp-
findlichen Belägen
(z. B. Quark, Sahne,
Bienenstich)
Pizza (mit viel Belag)
Pizza (dünn)
Fladenbrot
Wähen (CH)
Backofen-
funktion
Ober-/
Unterhitze
Ober-/
Unterhitze
Ober-/
Unterhitze
Umluft
Ober-/
Unterhitze
Umluft
Ober-/
Unterhitze
Umluft
Ober-/
Unterhitze
Ober-/
Unterhitze
Ober-/
Unterhitze
2
Ober-/
Unterhitze
Ober-/
Unterhitze
Ober-/
Unterhitze
Ober-/
Unterhitze
Einsatz
Tempe-
ebene
ratur °C
3
170-190 0:30-0:40
3
160-180
1
1)
250
160-180
3
160-170
3
180-200
3
150-160 0:20-0:40
3
190-210
3
150
3
170
3
170-190 0:40-1:20
3
160-180
1
190-210
1
230-250
1
250-270 0:08-0:15
1
200-220 0:35-0:50
Zeit
Std.:
Min.
1)
0:40-1:00
0:20
0:30-1:00
1)
0:15-0:30
1)
0:10-0:20
1)
0:15-0:30
0:35-0:50
0:35-0:50
1)
0:40-1:20
1)
0:30-1:00
1)
0:10-0:25
21

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