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Für Sie in unserem Kochstudio getestet
de
Verwendete Heizarten:
‚ CircoTherm Heißluft
■
ƒ Ober-/Unterhitze
■
„ Pizzastufe
■
... Brotbackstufe
■
Gericht
Kuchen in Formen
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen
Rührkuchen, fein
Obstkuchen aus Rührteig, fein
Obstkuchen aus Rührteig, fein
Tortenboden aus Rührteig
Tortenboden aus Rührteig
Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigbo-
den
Schweizer Wähe
Tarte
Tarte
Hefe-Napfkuchen
Hefe-Napfkuchen
Hefekuchen
Hefekuchen
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuittorte, 3 Eier
Biskuittorte, 3 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Kuchen auf dem Blech
Rührkuchen mit Belag
Rührkuchen mit Belag
Rührkuchen, 2 Ebenen
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Backblech
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag,
2 Ebenen
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag
Schweizer Wähe
Hefekuchen mit trockenem Belag
Hefekuchen mit trockenem Belag
Hefekuchen mit trockenem Belag,
2 Ebenen
* vorheizen
40
Zubehör / Geschirr
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Gugelhupfform
Gugelhupfform
Tortenbodenform
Tortenbodenform
Springform Ø26 cm
Pizzablech
Tarteform, Weißblech
Tarteform, Weißblech
Gugelhupfform
Gugelhupfform
Springform Ø28 cm
Springform Ø28 cm
Tortenbodenform
Tortenbodenform
Springform Ø26 cm
Springform Ø26 cm
Springform Ø28 cm
Springform Ø28 cm
Backblech
Backblech
Backblech + Universalpfanne
Backblech + Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Backblech + Universalpfanne
Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als
Zahlen angegeben:
1 = gering
■
2 = mittel
■
3 = hoch
■
Einschub-
Heizart
höhe
2
‚
2
‚
3+1
‚
2
ƒ
2
ƒ
2
‚
3
‚
2
‚
2
ƒ
3
ƒ
3
„
3
‚
2
‚
2
‚
2
‚
2
‚
3
‚
2
‚
2
‚
2
‚
2
‚
2
‚
3
‚
3
‚
1+3
‚
3
‚
1+3
‚
3
ƒ
3
‚
3
ƒ
3
‚
3
‚
1+3
‚
Temperatur
Dampf-
Dauer in
in °C
intensität
Min.
140-160
-
50-70
150-160
1
50-70
140-160
-
50-70
150-170
-
60-80
160-180
-
40-60
150-170
-
40-60
150-170
-
20-30
150-160
1
20-30
170-190
-
60-80
220-240
-
35-45
190-210
-
30-45
210-220
1
30-40
150-160
-
50-70
150-160
1
60-70
150-160
-
20-30
150-160
2
25-35
160-180*
-
20-30
150-160
1
20-35
160-170*
-
25-35
150-160
1
10
-
20-25
150-170*
-
30-50
150-160
1
10
-
30-35
150-170
-
25-40
160-170
1
30-40
140-160
-
30-50
170-190
-
20-30
160-170
-
35-45
160-180
-
55-65
150-170
-
55-85
200-210
-
40-50
150-170
-
25-35
150-160
1
20-30
150-170
-
20-30
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