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Verwandte Anleitungen für NEFF B58CT62H0
Inhaltszusammenfassung für NEFF B58CT62H0
- Seite 1 EINBAUBACKOFEN [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B58CT62H0...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N G Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Back- und Bratassistent ....17 Hinweise zu den Einstellungen . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Höhe von maximal 4000 Metern über dem Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: Meeresspiegel bestimmt. www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Für Produktinformationen und Personen mit reduzierten physischen, sowie Anwendungs- und sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verbrühungsgefahr! (Wichtige Die zugänglichen Teile werden im Betrieb ■ Sicherheitshinweise heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten. Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer G enerell Verbrühungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Dampf entweichen. -
Seite 6: Reinigungsfunktion
Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung – Brandgefahr! G enerell Lose Speisereste, Fett und Bratensaft ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n können sich während der Achtung! Reinigungsfunktion entzünden. -
Seite 7: Umweltschutz
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit dem FullTouch-TFT- Display die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und ein. Das FullTouch-TFT-Display zeigt Ihnen die aktuellen G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 9: Hauptmenü
Gerät kennen lernen Hauptmenü MyProfile Geräteeinstellungen individuell anpassen Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 16 Home Connect Assistent Menü Verwendung Gerät mit mobilem Endgerät verbinden ~ "Home Heizarten ¢ Connect" auf Seite 19 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise EasyClean š... -
Seite 10: Garraumfunktionen
Zubehör Ober-/Unterhitze Eco 50 - 275 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen. ‘ Die Hitze kommt von oben und unten. Am effektivsten ist die Heizart zwischen 150-250 °C. Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet. CircoTherm Eco 40 - 200 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorhei-... -
Seite 11: Zubehör Einschieben
Zubehör Zubehör einschieben Zubehör kombinieren Der Garraum hat 4 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen Sie können den Rost gleichzeitig mit der werden von unten nach oben gezählt. Universalpfanne einschieben, um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen. Am Garraum ist die oberste Einschubhöhe bei manchen Geräten mit einem Grillsymbol Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass gekennzeichnet. -
Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Garraum reinigen KVor dem ersten Gebrauch Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren geschlossenen Garraum auf. B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 13: Gerät Bedienen
Gerät bedienen Auf Touch-Taste # tippen, um den Gerätebetrieb zu 1Gerät bedienen starten. Der Aufheizbalken und die Laufzeit erscheinen im Display. D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt. -
Seite 14: Gerät Schnell Aufheizen
Zeitfunktionen Gerät schnell aufheizen OZeitfunktionen Mit den beiden Funktionen Schnellaufheizung und PowerBoost können Sie die Aufheizdauer verkürzen. Ob I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. das Gerät mit Schnellaufheizung oder PowerBoost Z e i t f u n k t i o n e n aufgeheizt wird, hängt von der eingestellten Heizart ab. -
Seite 15: Dauer Einstellen
Kindersicherung Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Kombination mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 16: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Auf “Speichern” tippen. QGrundeinstellungen Die “Automatische Kindersicherung” ist deaktiviert. Auf Touch-Taste ± tippen. D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Einmalige Kindersicherung Verfügung. -
Seite 17: Favoriten Festlegen
Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Markenlogo Anzeigen Nicht anzeigen M it dem Back- und Bratassistent können Sie ganz Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen B a c k - u n d B r a t a s s i s t e n t einfach Speisen zubereiten. -
Seite 18: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung Gerichte FSabbateinstellung Rinder-Schmorbraten Lammkeule ohne Knochen M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben Hähnchen, ganz warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen. -
Seite 19: Home Connect
Home Connect WPS Taste am Router drücken. oHome Connect Warten, bis im Display “Netzwerkverbindung erfolgreich” steht. Auf “Mit App verbinden” tippen. D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles H o m e C o n n e c t Gerät bereit zur Verbindung mit der App. -
Seite 20: Home Connect Einstellungen
Home Connect Auf Touch-Taste # tippen, um das Gerät Auf “Weiter” tippen, um das Home Connect-Menü zu einzuschalten. öffnen. Auf Touch-Taste 0 tippen. Auf “Vom Netzwerk trennen” tippen. Das Hauptmenü wird eingeblendet. Der Backofen ist vom Netzwerk getrennt. Nach links oder rechts streichen, um “Fernstart F” Netzwerk verbinden zu wählen. -
Seite 21: Ferndiagnose
Auf “Weiter” tippen, um das Home Connect-Menü zu öffnen. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie Nach links oder rechts streichen, bis im Internet unter www.neff-international.com auf der “Fernbedienung einschalten” bzw. “Fernbedienung Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen ausschalten” erscheint. Dokumenten. -
Seite 22: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig. -
Seite 23: Gerät Sauberhalten
Reinigungsfunktion .Reinigungsfunktion Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. I hr Gerät verfügt über Selbstreinigung und EasyClean. Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus R e i n i g u n g s f u n k t i o n Mit der Selbstreinigung können Sie den Garraum Edelstahl verwenden. -
Seite 24: Abbrechen
Reinigungsfunktion Bei beschädigter Türdichtung entweicht große Hitze Brandgefahr! ■ im Bereich der Tür. Die Dichtung nicht scheuern und nicht abnehmen. Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne Dichtung betreiben. Warnung – Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion sehr heiß. -
Seite 25: Easyclean
Reinigungsfunktion EasyClean Schnelltrocknung des Garraums durchführen Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Raststellung (ca. 30°) öffnen. Reinigung des Garraums. Durch Verdampfen von Auf Touch-Taste # tippen. Spüllauge werden Verschmutzungen zunächst CircoTherm Heißluft mit 50 °C starten. eingeweicht. -
Seite 26: Gestelle
Gestelle pGestelle qGerätetür B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig. - Seite 27 Gerätetür Gerätetür ca. 45° weit öffnen (Bild Warnung Verletzungsgefahr! Türgriff kann abbrechen. Gerätetür nicht am Türgriff tragen. Gerätetür mit beiden Händen links und rechts anfassen, um sie zu tragen oder auszubauen Gerätetür mit beiden Händen links und rechts anfassen und Türgriff leicht nach oben drehen ‚, bis sich die Gerätetür nach oben aushängen lässt ƒ.
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Seite 28: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Gerätetür ein Stück weit öffnen, bis ein leises Schraubenzieher zwischen Metalllasche ‚ und Klickgeräusch hörbar ist. Gerätetür schließen. darunter liegenden Kunststoff schieben (Bild Reflektor ƒ mit dem Schraubenzieher vorsichtig Warnung anheben, bis er sich löst (Bild Verletzungsgefahr durch nicht geschlossene Türsicherungen! Die Gerätetür kann sich aushängen. - Seite 29 Gerätetür Türscheiben und Reflektor von beiden Seiten mit Zweite Zwischenscheibe ohne Dichtungen und Glasreiniger und einem weichen Tuch reinigen. Abstandhalter einsetzen und in Pfeilrichtung schieben, bis sie sich in dem Rahmen einfügt. Der Warnung Pfeil auf der Zwischenscheibe muss mit dem Pfeil Verletzungsgefahr! auf dem Rahmen übereinstimmen (Bild Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen.
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Seite 30: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Bei Bedarf Fingerabdrücke auf den Reflektoren mit 3Störungen, was tun? Glasreiniger entfernen. Innenscheibe schräg nach hinten in die Halteschiene ‡ einsetzen (Bild W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Innenscheibe von oben andrücken, bis sie einrastet Kleinigkeit. -
Seite 31: Maximale Betriebsdauer Überschritten
Kundendienst Die Gerätetür lässt sich nicht öffnen, Die Gerätetür ist verriegelt, bis der Garraum abge- Warten, bis das Symbol 5 erlischt im Display wird das Symbol 5 ange- kühlt ist zeigt Die Kindersicherung verriegelt die Gerätetür Touch-Taste 0 gedrückt halten, bis das Symbol 5 erlischt, die Einstellung der Kindersicherung anpas- Im Display erscheint “D”... -
Seite 32: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf mehreren Ebenen JFür Sie in unserem Verwenden Sie CircoTherm Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen Kochstudio getestet müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Backen auf zwei Ebenen: H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Universalpfanne: Höhe 3 ■... - Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der Kleingebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht Tabelle.
- Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 160-180 15-20 ƒ Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 150-170 25-35 ‚ Hefekuchen mit trockenem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30...
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Seite 35: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Plätzchen, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 140-160 15-30 ‚ Baiser Backblech 80-90* 120-150 ‚ Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 80-90* 120-180 ‚... - Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig Backen auf einer Ebene Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende vorgebacken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt Einschubhöhen: auch nach dem Backen bestehen. hohe Gebäcke: Höhe 2 ■ flache Gebäcke: Höhe 3 Empfohlene Einstellwerte ■...
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Seite 37: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform 230-240* 10-15 ƒ 200-210* 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220* 10-15 … 180-190* 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 230-240* 10-15... - Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Rost Empfohlene Einstellwerte Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die Krümmung nach unten einschieben. Stellen Sie optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von Geschirr und Formen immer auf den Rost.
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Seite 39: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pirogge Auflaufform 190-200 30-45 ƒ Pirogge Auflaufform 170-190 50-70 ‚ Empanada Universalpfanne 180-190 30-45 ‚ Börek Universalpfanne 180-200 35-45 ƒ Börek Universalpfanne 200-220* 20-30 …... -
Seite 40: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Aufläufe & Soufflés Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch, Auflaufform 150-170 60-80 ‚ 2 Ebenen Soufflé Auflaufform 160-180* 35-45 ‚ Soufflé Portionsformen 170-190 65-75 ƒ... -
Seite 41: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Tipps Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis ■ Flügeln ein. So kann das Fett ablaufen. und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein. - Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn Geschirr. Gießen Sie bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft nach. und wird trocken. Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium Salzen Sie das Grillgut erst nach dem Grillen.
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Seite 43: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr offen 220-230 70-80 ‡ Schweinefilet, 400 g Rost 220-230 20-25 ‡ Kasseler mit Knochen, 1 kg (mit etwas Was- Geschirr geschlossen 210-230 70-90... - Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sie darauf, dass der Deckel passt und gut schließt. Braten und Grillen auf dem Rost Stellen Sie das Geschirr auf den Rost. Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Zusätzlich die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel mindestens eine Einschubhöhe darunter einschieben.
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Seite 45: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fischkoteletts Fischkotelett, 3 cm dick** Rost 10-20 ˆ Fisch, gefroren Fischfilet, natur Geschirr geschlossen 210-230 20-30 ƒ Fischfilet, überbacken Rost 200-220 45-60 ‡... -
Seite 46: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Joghurt Bei H-Milch reicht das Anwärmen auf 40 °C. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren. Mit Ihrem Gerät können Sie Joghurt selbst herstellen. In Tassen oder kleine Gläser füllen und mit Frischhaltefolie abdecken. Joghurt zubereiten Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen Nehmen Sie Zubehör und Gestelle aus dem Garraum. -
Seite 47: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26cm 160-170 30-45 ž Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28cm 150-160 50-60 ž Hefe-Napfkuchen Gugelhupfform 150-170 50-70 ‘ Kuchen auf dem Blech Rührkuchen mit trockenem Belag Backblech... -
Seite 48: Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sanftgaren Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Servierplatte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Temperatur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur- Geschirr zum Vorheizen mit in den Garraum. Garen genannt. -
Seite 49: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Lammfleisch Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 30-45 Š Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 120-180 Š 1 kg gebunden * vorheizen Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren. -
Seite 50: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einmachgläser dürfen sich während des Bläschen auf. Gerät ausschalten, sobald alle Einkochens im Garraum nicht berühren. Einmachgläser perlen. Nehmen Sie die Gläser nach der angegeben Nachwärmzeit aus dem Garraum. Obst und Gemüse vorbereiten Gemüse Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse. -
Seite 51: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen Empfohlene Einstellwerte und mit klarem Wasser nachwischen. Temperatur und Gärdauer sind abhängig von der Art und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle der Einstelltabelle Richtwerte. - Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen: Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen Sie die Universalpfanne: Höhe 3 Springform darauf. ■ Backblech: Höhe 1 Wasserbiskuit Formen auf dem Rost Wasserbiskuit auf zwei Ebenen: Springformen versetzt ■...
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