Gaggenau BMP 250 Gebrauchsanleitung Seite 37

Gericht Menge
Rinderschmorbraten ca. 1000 g
Roastbeef, rosa ca. 1000g
Schweinefleisch ohne ca. 750 g
Schwarte, z. B. Nacken
Schweinefleisch mit ca. 1000 g
Schwarte*,
z. B. Schulter
Schweinelende ca. 500-600 g
Hackbraten ca. 750 g
Hähnchen, ganz ca. 1000-1200 g
Hähnchenteile, ca. 800 g
z. B. Hähnchenviertel
Ente ca. 1500-1700 g
Entenbrust ca. 500 g
Entenbrust, 2 Stück à 250-300g
Gänsebrust, Gänsekeu- 700-900 g
len
Fisch, überbacken ca. 500 g
* Schneiden Sie bei Schweinefleisch die Schwarte ein.
Gericht
Steaks, 2 - 3 cm dick
Nackensteaks, 2 - 3 cm dick
Grillwürste
Fischkotelett*
Fisch, ganz,* z. B. Forellen
Toastbrot
Toast überbacken
* Den Rost zuvor mit Öl einfetten.
** Schieben Sie den Rost auf Höhe 3 und die Glaswanne auf Höhe 1 ein.
*** Toastbrotscheiben vortoasten
Mikrowellen-leis-
tung Watt, Dauer in
Minuten
180 W, 80-90 Min.
180 W, 30-40 Min.
360 W, 35-45 Min.
180 W, 80-90 Min.
180 W, 35-40 Min.
360 W, 30-35 Min.
360 W, 30-40 Min.
360 W, 20-30 Min.
180 W, 70-80 Min.
180 W, 15-20 Min.
180 W, 30-40 Min.
600 W, 10-15 Min.
Menge Gewicht
2 - 3 Stück à ca. 200 g
2 - 3 Stück à ca. 120 g
4 - 6 Stück à ca. 150 g
2 - 3 Stück à ca. 150 g
2 - 3 Stück à ca. 300 g
12 Scheiben -
2-4 Scheiben*** -
Höhe Heizart Tempera-
tur °C,
Grillstufe
R
0 160-170
R
0 180-200
R
0 170-180
R
0 170-180
R
0 180-190
H
0 200-210
Z
0 230-250
Z
0 230-250
Z
0 220-240
Q
0 3
Q
0 2
Q
0 3
Höhe Heizart Grillstufe
Q
1+3** 3
3
Q
1+3** 2
2
Q
1+3** 3
3
Q
1+3** 3
3
Q
1+3** 2
2
Q
3 3
3
Q
1+3** 3
Hinweise
Geschlossenes Geschirr.
Offenes Geschirr. Nach der
Hälfte der Zeit wenden.
Offenes Geschirr.
Offenes Geschirr. Nicht wen-
den.
Offenes Geschirr.
Offenes Geschirr.
Geschlossenes Geschirr. Mit
der Brustseite nach oben
legen. Nicht wenden.
Offenes Geschirr. Mit der
Hautseite nach oben legen.
Nicht wenden.
Geschlossenes Geschirr.
Nicht wenden.
Offenes Geschirr. Mit der
Hautseite nach oben legen.
Nicht wenden.
Hohes offenes Geschirr.
Nicht wenden.
Offenes Geschirr. Tiefgefro-
renen Fisch vorher auftauen.
Dauer in Minuten
1. Seite: ca. 10 - 15
2. Seite: ca. 5 - 10
1. Seite: ca. 15 - 20
2. Seite: ca. 10 - 15
1. Seite: ca. 10 - 15
2. Seite: ca. 5 - 10
1. Seite: ca. 10 - 12
2. Seite: ca. 8 - 12
1. Seite: ca. 10 - 15
2. Seite: ca. 10 - 15
1. Seite: ca. 3 - 5
2. Seite: ca. 2 - 3
Je nach Belag: 8-10
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