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Backofen
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Unterhitze
Strahlungswärme wird nur von dem unteren
Heizkörper an das Gargut abgegeben.
Diese Betriebsart sollte dann gewählt
werden, wenn die Unterseite einer Spei-
se nachträglich stärker gebraten oder
gebacken werden soll.
Warmhalten
Bei dieser Betriebsart erfolgt die Beheizung
durch den oberen und unteren Heizkörper
mit reduzierter Leistung.
Die Betriebsart kann zum Warmhalten von
Speisen verwendet werden.
Vorwärmen
Bei dieser Betriebsart erfolgt die Beheizung
durch den unteren Heizkörper mit reduzierter
Leistung.
Die Betriebsart kann zum Erwärmen von
Geschirr verwendet werden.
Backofen-Zubehörteile
Backblech (flach) für Kuchen und Plätz-
chen
Fettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Bra-
ten oder als Auffanggefäß für Bratensaft
Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke
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