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Auftauen
Durch eine Luftumwälzung im Backofen
bei Raumtemperatur wird das Auftauen
von Gerichten beschleunigt. Stellen Sie
hierzu die Betriebsart „Auftaustufe" ein.
Hinweis: die Temperatur bei der Auftau-
stufe ist fest vorgegeben und kann nicht
verändert werden.
Warmhaltestufe 85°C
Diese Funktion ist zum Warmhalten von
Speisen geeignet.
Zu beachten:
Beim Warmhalten von Speisen, welche
zuvor im Backofen zubereitet wurden,
muss zwischen Beendigung des Garvor-
ganges und Aktivierung der Warmhalte-
funktion, die Tür für ca. 5 Minuten geöffnet
werden, um die Backofentemperatur zu
senken.
Geschirrwärmen
Diese Funktion kann nur separat gewählt
werden und dient nur zum Aufwärmen von
Geschirr, aus Porzellan, Glas, Keramik,
Steingut und Ton.
Sie können das Geschirr aufeinanderge-
stapelt auf denn Rost in der Ebene 2 er-
wärmen.
Tipp:
Benutzen Sie die SAH-Funktion zum
schnellen Aufwärmen des Garraums.
• Zum Auftauen geeignet sind Sahne-
und Buttercremetorten, Kuchen und
Gebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrore-
nes Obst.
• Fleisch und Geflügel sollte aus
hygienischen Gründen nicht im
Backofen aufgetaut werden.
• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch
wenden oder umrühren, um ein gleich-
mäßiges Auftauen zu erreichen.
Beim Warmhalten von feuchten Speisen
kann es zu Kondenswasserbildung an der
Scheibe, Auffangrinne, sowie im Back-
raum kommen. Der Einbauherd ist sofort
nach Abkühlung zu reinigen, da sonst
Korrosionsgefahr besteht.
Tipp:
Benutzen Sie die SAH-Funktion zum
schnellen Aufwärmen des Garraums.
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